bahay
➠ Kuwarta
➠ Pasa para sa chebureks
➠ Choux pastry sa pinakuluang chebureks ng tubig na may langis ng mirasol

Choux pastry sa pinakuluang chebureks ng tubig na may langis ng mirasol

4793

Kusina Caucasian

Nilalaman ng calorie 253 kcal

Mga bahagi 16 pantalan.

Oras ng pagluluto 40 minuto

Mga Protein * 15.1 gr.

Fats * 14.2 g

Mga Karbohidrat * 45.6 gr.

Choux pastry sa pinakuluang chebureks ng tubig na may langis ng mirasol

Nilalaman

Ang choux pastry ay tinatawag na dahil sa panahon ng proseso ng pagmamasa, ang harina ay ibinuhos ng tubig na kumukulo at sa gayon ay nagtimpla. Ang kuwarta na ito ay makinis, malambot at nababanat. Madali itong gumulong at hindi masisira, kung kaya't napakadaling gumawa ng mga pasties mula rito.

Mga sangkap

Harina 3 kutsara Tubig 1 kutsara Itlog 1 PIRASO. Mantika 3 kutsara Asin 0.5 tsp

Proseso ng pagluluto

Sa isang mangkok, pagsamahin ang itlog, asin, mantikilya at sifted na harina.

Pakuluan ang tubig at agad na idagdag ito sa mangkok kasama ang iba pang mga sangkap.

Dalhin ang kuwarta sa isang makinis na batter na may mabilis na stroke.

Susunod, magpatuloy sa pagmamasa ng kuwarta gamit ang iyong mga kamay. Masahin sa loob ng 10-15 minuto, hanggang sa makinis ang kuwarta at madaling malayo mula sa iyong mga kamay.