Choux pastry para sa chebureki na may mga bula tulad ng sa cheburek

0
2542
Kusina Caucasian
Nilalaman ng calorie 266.7 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 45 minuto
Mga Protein * 15.1 gr.
Fats * 14.2 g
Mga Karbohidrat * 30.6 gr.
Choux pastry para sa chebureki na may mga bula tulad ng sa cheburek

Ang Choux pastry ay ang totoong lihim ng masarap, nakakaganyak na mga pasty tulad ng sa isang kainan. Sa pamamagitan nito, ang mga pasties ay magiging mahangin, mapula at kaaya-aya na mga masarap na bula. Simpleng masarap para sa buong pamilya!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 4
Una, salain ang harina sa pamamagitan ng isang salaan. Kaya't hindi lamang namin natatanggal ang malalaking mga bugal, ngunit binubusog din ang harina ng hangin, na magpapahinga ng ating kuwarta na may kaaya-aya na mga bula.
hakbang 2 sa labas ng 4
Dalhin ang tubig sa isang pigsa, idagdag ang asin, granulated na asukal, langis ng halaman at isang itlog dito. Ang lahat ng mga sangkap ay lubusang halo-halong sa isang homogenous na masa.
hakbang 3 sa labas ng 4
Ngayon magdagdag ng harina. Ipinakikilala namin ang harina sa maliliit na bahagi, patuloy na pagpapakilos, kaya't ang kuwarta ay magiging mas nababanat. Patuloy kaming masahin ang kuwarta gamit ang aming mga kamay sa loob ng 5-7 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 4
Takpan ang kuwarta ng isang tuwalya o kumapit na pelikula at iwanan upang tumayo ng 20 minuto.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *