Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Kuwarta
  3. ➠ Pasa para sa dumplings at dumplings
  4. ➠ Choux pastry sa dumplings at dumplings

Choux pastry sa dumplings at dumplings

0
1807
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 137.5 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 35 minuto
Mga Protein * 8.2 gr.
Fats * 7.7 g
Mga Karbohidrat * 24.7 g
* bawat 100 gr. produkto
Choux pastry sa dumplings at dumplings
Nilalaman

Ayon sa resipe na ito, maaari mong masahin ang isang mahusay na pastry ng choux hindi lamang para sa dumplings, ngunit para sa dumplings, pasties at manti. Ang Choux dumplings ay maaaring gawin sa iba't ibang mga pagpuno. Sinusukat namin ang dami ng mga produkto sa isang 200 ML na baso.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Pakuluan ang malinis na tubig sa isang takure. Masira ang isang itlog sa isang maliit na mangkok.
hakbang 2 sa labas ng 6
Ibuhos ang asin at langis ng mirasol sa itlog. Maihalo ang lahat sa isang whisk o tinidor.
hakbang 3 sa labas ng 6
Sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta, salain ang harina sa isang salaan at kolektahin ito sa isang slide. Pagkatapos ay gumawa ng isang maliit na pagkalumbay sa gitna ng slide, ibuhos ang halo ng itlog at mantikilya dito at ihalo nang mabuti sa isang spatula.
hakbang 4 sa labas ng 6
Pagkatapos ay ibuhos ang isang basong tubig na kumukulo sa kuwarta at ihalo ang lahat nang mabilis sa isang spatula. Kapag nakuha ng kuwarta ang lahat ng harina, ilipat ito sa isang floured countertop. Masahin nang mabuti ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay sa loob ng 10 minuto hanggang sa makinis at hindi malagkit.
hakbang 5 sa labas ng 6
Igulong ang masahin na kuwarta sa isang tinapay.
hakbang 6 sa labas ng 6
Takpan ang kuwarta ng isang napkin o plato at iwanan upang makapagpahinga sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ng oras na ito, maaari kang bumuo ng dumplings o dumplings.

Masarap at matagumpay na pinggan!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *