Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Kuwarta
  3. ➠ Choux pastry para sa mga eclair at profiteroles
  4. ➠ Choux pastry sa langis ng halaman para sa mga eclair

Choux pastry sa langis ng halaman para sa mga eclair

0
268
Kusina Pranses
Nilalaman ng calorie 148.7 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 70 minuto
Mga Protein * 8.9 gr.
Fats * 8.4 gr.
Mga Karbohidrat * 26.8 g
* bawat 100 gr. produkto
Choux pastry sa langis ng halaman para sa mga eclair
Nilalaman

Paano mo hindi pag-ibig ang mga pastry na natutunaw sa iyong bibig. At hindi nakakagulat, ngunit ang resipe para sa paggawa ng mga eclair ay simple at abot-kayang, langis ng gulay ay angkop sa halip na mantikilya.

 

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Pakuluan ang isang timpla ng tubig, langis ng halaman at asin.
hakbang 2 sa labas ng 5
Salain ang harina sa pamamagitan ng isang pinong salaan.
hakbang 3 sa labas ng 5
Pagkatapos ay magdagdag ng harina sa mainit na mantikilya at pukawin ang mga sangkap nang mabilis.
hakbang 4 sa labas ng 5
Palamigin ang kuwarta hanggang sa maiinit at magdagdag ng mga itlog. Idagdag ang mga ito nang paisa-isa at masahin nang mabuti ang kuwarta sa bawat oras.
hakbang 5 sa labas ng 5
Ang choux pastry ay dapat na makapal at hindi malagkit. Gumamit ng isang pastry bag upang bumuo ng mga eclair.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *