Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Choux pastry sa tubig para kay manti

Choux pastry sa tubig para kay manti

0
474
Kusina Asyano
Nilalaman ng calorie 158.4 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 50 minuto
Mga Protein * 9.4 gr.
Fats * 8.9 gr.
Mga Karbohidrat * 28.5 g
* bawat 100 gr. produkto
Choux pastry sa tubig para kay manti
Nilalaman

Papuri sa babaing punong-abala na marunong magluto ng masarap at magandang manti na may manipis na kuwarta at makatas na pagpuno sa loob. Ang sobrang plastik na kuwarta ay maaaring chouxed sa tubig. Hindi ito mapupunit habang nagluluto at ang manti ay mananatiling perpektong hugis nito. Para sa mga walang kinalaman sa pagpuno ng gulay, walang itlog ang idinagdag sa kuwarta.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Salain ang harina ng trigo sa isang salaan at ibuhos ang 2/3 ng halaga nito sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta. Pagkatapos kolektahin ang harina gamit ang isang kutsara at gumawa ng isang maliit na pagkalumbay sa gitna nito.
hakbang 2 sa labas ng 9
Masira ang isang itlog sa isang hiwalay na tasa at magdagdag ng isang kutsarita ng asin dito.
hakbang 3 sa labas ng 9
Pagkatapos ay magdagdag ng dalawang kutsarang langis na hindi naaamoy sa itlog.
hakbang 4 sa labas ng 9
Gumamit ng palis upang paikutin nang kaunti ang mga sangkap na ito.
hakbang 5 sa labas ng 9
Ibuhos ang nagresultang timpla ng mantikilya-itlog sa harina.
hakbang 6 sa labas ng 9
Pagkatapos ay ibuhos ang tubig na kumukulo sa harina sa isang manipis na sapa, agad na pagpapakilos ng kuwarta sa isang kutsara.
hakbang 7 sa labas ng 9
Masahin ang kuwarta gamit ang isang kutsara hanggang maihigop ng harina ang lahat ng likido. Pagkatapos ay ilipat ang kuwarta sa countertop at, pagdaragdag ng natitirang harina, masahin nang mabuti ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay hanggang sa tumigil ito sa pagdikit sa iyong mga palad.
hakbang 8 sa labas ng 9
Igulong ang masahin na kuwarta sa isang tinapay, ilipat sa isang malinis na plastic bag at ilagay sa ref sa loob ng 30 minuto upang makapagpahinga.
hakbang 9 sa labas ng 9
Pagkatapos ng oras na ito, ang choux pastry ay magiging makinis at nababanat at maaari mo itong ilunsad at iguhit ang manti sa isang magandang hugis na kulot.
Masarap at matagumpay na pinggan!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *