bahay
➠ mga panghimagas
➠ mga panghimagas
➠ Custard para sa sponge cake na may mantikilya

Custard para sa sponge cake na may mantikilya

3838

Kusina Mundo

Nilalaman ng calorie 203.4 kcal

Mga bahagi 0.9 kg

Oras ng pagluluto 50 minuto

Mga Protein * 8.6 gr.

Fats * 5.8 gr.

Mga Karbohidrat * 34.9 gr.

Custard para sa sponge cake na may mantikilya

Nilalaman

Ang butter custard ay mas mahimulmol at mas madaling gamitin. Ang blangko na ito ay hindi lamang pinalamutian ang iyong cake ng espongha, ngunit gagawing mas mas masarap at mas mayaman din ito.

Mga sangkap

Gatas ng baka 2 kutsara Mantikilya 200 gr. Itlog 1 PIRASO. Granulated na asukal 150 g Harina 2 kutsara

Proseso ng pagluluto

Gilinging mabuti ang itlog ng asukal hanggang makinis.

Talunin ang gatas na may isang taong halo na may sifted na harina sa loob ng 1-2 minuto. Pagkatapos ay inilalagay namin ito sa kalan at dalhin ito sa isang pigsa.

Ibuhos ang pinaghalong itlog sa gatas. Magluto sa mababang init hanggang sa lumapot ang cream. Dahil magaganap ito nang mabilis, hindi sulit na iwanang walang nag-aalaga ang mga nilalaman, mahalaga din na patuloy na pukawin.