bahay
➠ mga panghimagas
➠ mga panghimagas
➠ Custard para kay Napoleon para sa 1 litro ng gatas na may harina

Custard para kay Napoleon para sa 1 litro ng gatas na may harina

5366

Kusina Mundo

Nilalaman ng calorie 203.4 kcal

Mga bahagi 1.3 kg

Oras ng pagluluto 40 minuto

Mga Protein * 8.6 gr.

Fats * 5.8 gr.

Mga Karbohidrat * 34.9 gr.

Custard para kay Napoleon para sa 1 litro ng gatas na may harina

Nilalaman

Ang isang malaking halaga ng matamis na tagapag-alaga ay nakuha sa pamamagitan ng pagpapawis ng isang resipe gamit ang isang litro ng gatas. Ang pagdaragdag ng harina ay gagawing mas makapal at mas madaling gamitin ang produkto. Angkop para sa tahanan Napoleon at hindi lamang.

Mga sangkap

Itlog 2 pcs. Gatas ng baka 1 l. Harina 4 na kutsara Granulated na asukal 1.5 kutsara Mantikilya 50 gr.

Proseso ng pagluluto

Pagsamahin ang gatas sa harina, paluin ng whisk at ilagay sa apoy. Pakuluan.

Maingat na gilingin ang mga itlog ng asukal, pagkatapos ay talunin hanggang sa light foam.

Pinagsasama namin ang parehong mga mixture: gatas at itlog. Magluto sa mababang init ng maraming minuto, patuloy na pagpapakilos ng mga nilalaman. Kailangan mong makakuha ng isang makapal na masa.