bahay
➠ mga panghimagas
➠ mga panghimagas
➠ Milk custard na may mantikilya at asukal para sa honey cake

Milk custard na may mantikilya at asukal para sa honey cake

2457

Kusina Mundo

Nilalaman ng calorie 203.4 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 50 minuto

Mga Protein * 8.6 gr.

Fats * 5.8 gr.

Mga Karbohidrat * 34.9 gr.

Milk custard na may mantikilya at asukal para sa honey cake

Nilalaman

Ang Custard ay mahusay para sa mga pambabad na cake, pagpuno ng mga tubo, eclair o puffs, at maaari ring kainin ng isang kutsarang tsaa. Ang isang honey cake na may cream na ito ay naging simpleng kamangha-mangha, katamtamang matamis at napaka makatas.

Mga sangkap

Harina 3 kutsara Gatas ng baka 0.5 l. Itlog 2 pcs. Granulated na asukal 120 g Mantikilya 50 gr. Starch ng mais 1 kutsara Asin 1 kurot

Proseso ng pagluluto

Talunin ang mga itlog sa isang kasirola, magdagdag ng asukal at isang kurot ng asin. Hikutin ang mga sangkap na ito hanggang sa malambot.

Pagkatapos ay unti-unting idagdag ang harina ng trigo at almirol, ihalo ang mga nilalaman ng kawali gamit ang isang palis.

Susunod, ibuhos ang gatas sa temperatura ng kuwarto. Talunin ang timpla ng isang blender hanggang sa makinis.

Maglagay ng isang kasirola sa katamtamang init at dalhin ang cream hanggang sa makapal, patuloy na pagpapakilos. Panatilihin itong apoy sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay cool sa temperatura ng kuwarto.