bahay
➠ mga panghimagas
➠ mga panghimagas
➠ Custard sour cream para sa cake ng biskwit

Custard sour cream para sa cake ng biskwit

5856

Kusina Mundo

Nilalaman ng calorie 253.5 kcal

Mga bahagi 0.7 kg

Oras ng pagluluto 50 minuto

Mga Protein * 6.4 gr.

Fats * 8.2 gr.

Mga Karbohidrat * 43.5 g

Custard sour cream para sa cake ng biskwit

Nilalaman

Ang custard na may kulay-gatas ay lumalabas na mas magaan at mas mahangin, at pinakamahalaga - katamtamang matamis. Gumawa ng maraming nalalaman na karagdagan sa iyong sponge cake.

Mga sangkap

Maasim na cream 300 gr. Mantikilya 200 gr. Itlog 1 PIRASO. Granulated na asukal 120 g Vanillin 1 tsp Harina 1 kutsara

Proseso ng pagluluto

Grind ang itlog na may asukal at vanilla sugar sa isang malalim na kasirola. Inililipat namin ang kawali sa mababang init.

Pagkatapos ng pag-init, ibuhos ang harina sa pinaghalong at ibuhos sa sour cream. Gumalaw nang lubusan at pakuluan. Sa oras na ito, ang cream ay magsisimulang lumapot.

Hayaang lumamig nang bahagya ang cream, pagkatapos ay magdagdag ng malambot na mantikilya dito at talunin nang maayos sa isang panghalo. Dapat kang makakuha ng isang malambot na homogenous na masa.