Custard pancake sa gatas sa loob ng 5 minuto

0
1652
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 179.2 kcal
Mga bahagi 20 daungan.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 7.5 g
Fats * 6.7 g
Mga Karbohidrat * 34.6 gr.
Custard pancake sa gatas sa loob ng 5 minuto

Ang mga pancake, manipis, makapal o katamtaman ang kapal, ay inihurnong sa iba't ibang mga paraan, kapwa may pagdaragdag ng matamis na gatas at maasim na gatas, fermented milk, kefir, tubig o pag-inom ng yogurt - hindi kapani-paniwalang maraming mga recipe para sa paghahanda ng tradisyunal na pastry ng Russia na ito ay naimbento ng maraming, maraming taon! At isa sa mga ito ay custard pancake. Ang resipe ay naiiba mula sa lahat ng iba pa na ang harina ay itinimpla dito ng kumukulong tubig, kaya't ang kuwarta ay nagiging mas nababanat, at ang mga natapos na produkto ay napakalambing at malambot. Kung hindi ka pa nagluto ng mga pancake ng custard dati, gawin ito sa susunod na katapusan ng linggo upang magpakasawa sa isang simpleng bagong ulam.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Magdagdag ng asin at asukal sa sifted na harina, pukawin.
hakbang 2 sa 8
Kung ang gatas ay nasa ref, pagkatapos initin ito ng bahagya hanggang sa ito ay mainit-init. Magdagdag ng gatas sa harina, pagpapakilos ng kuwarta gamit ang isang palis o paggamit ng isang panghalo.
hakbang 3 sa 8
Magdagdag ng mga itlog sa kuwarta at pukawin muli. Kung hindi mo gusto ang matigas na pancake, isang baking egg ang sasapat.
hakbang 4 sa 8
Sa kuwarta sa isang manipis na stream, magdagdag ng kumukulong tubig, patuloy na ihalo ang kuwarta upang ang lahat ng harina ay na-brew.
hakbang 5 sa 8
Hayaang tumayo ang kuwarta sa kalahating oras, sa oras na ito ang pamamaga ng harina, ang kuwarta ay magiging mas malapot at magkatulad.
hakbang 6 sa 8
Panghuli sa lahat, magdagdag ng langis ng halaman sa kuwarta, pati na rin ang tinunaw na mantikilya, paghalo ng mabuti ang kuwarta.
hakbang 7 sa 8
Maghurno ng pancake sa magkabilang panig sa isang pinainit na kawali hanggang maluto sa katamtamang init.
hakbang 8 sa 8
Ihain ang iyong mga produktong harina sa mesa ng mainit, kumain ng tinunaw na mantikilya o kulay-gatas.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *