Lavash agahan na may sausage, kamatis, keso at itlog sa isang kawali

0
1377
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 196.7 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 12.2 g
Fats * 13.8 g
Mga Karbohidrat * 16.4 gr.
Lavash agahan na may sausage, kamatis, keso at itlog sa isang kawali

Kumusta ang pizza para sa agahan? Hindi mo kakailanganing tumayo sa kalan ng mahabang panahon, dahil lutuin namin ito ng isang malinaw na bersyon ng pita tinapay, mga kamatis, sausage, keso at itlog. Ang ulam na ito ay halos kapareho ng pizza sa komposisyon at hitsura - kahit na ang mga bata ay hindi tatanggi. Matapos ang masustansyang multi-sangkap na agahan, hindi ka makaramdam ng gutom sa mahabang panahon. Ang paghahatid ng agahan, siyempre, ay mas mahusay na mainit lamang: ang pagpuno ay makatas, mabango, at ang crust ay malutong. Ang magic na kumbinasyon ng mga lasa ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Paghahanda ng mga sangkap para sa agahan. Libre ang sausage mula sa shell at gupitin sa mga maikling piraso o cubes. Kuskusin ang matitigas na keso sa isang magaspang na kudkuran. Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok, magdagdag ng asin at itim na paminta upang tikman, ibuhos ang gatas. Kalugin ang timpla ng isang tinidor hanggang sa makinis. Gupitin ang mga kamatis sa maliliit na cube, i-chop ang berdeng mga balahibo ng sibuyas gamit ang isang kutsilyo.
hakbang 2 sa 8
Maayos namin ang grasa ng kawali sa langis ng halaman, hindi kinakalimutan ang mga panig. Nagkalat kami ng isang sheet ng pita tinapay dito upang ang mga gilid ay bumaba nang pantay. Sa pamamagitan ng aming mga kamay gaanong pinipilit namin ang tinapay ng pita upang mahiga ito sa hugis ng kawali.
hakbang 3 sa 8
Ibuhos ang isang katlo ng kabuuang dami ng itlog-gatas na masa sa ilalim ng inilatag na lavash. Ibuhos ang hiniwang sausage dito, pantay na namamahagi ng mga piraso sa paligid ng buong perimeter.
hakbang 4 sa 8
Ibuhos ang mga hiwa ng kamatis at tinadtad na berdeng mga balahibo ng sibuyas na halili sa tuktok ng sausage.
hakbang 5 sa 8
Punan ang pagpuno ng isang layer ng gadgad na keso. Banayad na iwisik ng asin at itim na paminta sa itaas.
hakbang 6 sa 8
Itaas ang nakabitin na mga gilid ng tinapay ng pita at takpan ang layer ng keso sa kanila. Ang pagpuno ay dapat na ganap na maitago ng pita roti.
hakbang 7 sa 8
Punan ang ibabaw ng natitirang timpla ng mga itlog at gatas. Isinasara namin ang kawali na may takip at inilalagay ito sa kalan. Nagprito kami ng agahan sa mababang temperatura ng halos pitong hanggang sampung minuto. Ang timpla ng itlog ay dapat na grab, at ang pita tinapay mula sa ibaba ay maaaring maging kapansin-pansin na namula.
hakbang 8 sa 8
Upang maingat na alisin ang natapos na agahan mula sa kawali, gawin ang sumusunod: takpan ang kawali ng isang plato ng parehong diameter at ibaliktad ito sa pita ng pita. Ang pizza ay magiging brownish sa plato. Budburan ito ng tinadtad na damo para sa lasa at ihain ang mainit.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *