Sorrel nang walang asin sa mga garapon para sa taglamig

Sa panahon ng pag-aani ng sorrel, ang mga maybahay ay karaniwang gumagawa ng mga paghahanda mula sa maasim na damo na ito para sa taglamig. Ang Sorrel na may asin ay ganap na napanatili at matagumpay na ginamit para sa paggawa ng mga sopas. Ang Sorrel ay hindi mas masahol pa kung mapangalagaan ng asukal. Sa kasong ito, ang sorrel ay maaaring magamit bilang isang pagpuno para sa mga pie at iba pang mga matamis na pastry.

Ang Sorrel, tulad ng anumang iba pang produkto, ay maaaring ihanda para sa taglamig. Sa ganitong paraan maaari mong ihanda ang iyong paboritong sopas at iba pang masarap na pinggan mula rito sa buong taon. Ang recipe na ito ay napaka-simple at pinapanatili ang mga dahon ng sorrel tulad ng sariwa.

Ang sorrel para sa taglamig ay maaaring ihanda nang walang asin - perpektong iniimbak ito dahil sa acid na naglalaman nito. Bilang karagdagan, iminumungkahi namin ang pagdaragdag ng berdeng mga sibuyas, dill at perehil. Ang timpla ay magiging napaka mabango at simpleng hindi mapapalitan para sa pagluluto ng sopas ng repolyo at iba pang mga sopas.

Mga paghahatid - 800 ML. tapos sorrel magaspang.

Ang tinadtad na kastanyo ay mahigpit na naka-pack sa isang kalahating litro na garapon at puno ng tubig na kumukulo. Pagkatapos ang mga garapon ay sarado na may takip at isterilisado sa isang paliguan sa tubig. Pagkatapos ang lahat ay pinagsama, pinalamig at ipinadala sa isang madilim, malamig na lugar ng imbakan.

Ang sorrel ay makinis na tinadtad at ipinadala sa kumukulong tubig. Ito ay steamed para sa tungkol sa 4 na minuto. Pagkatapos ay ilipat ito sa mga lata at pinagsama. Ang workpiece ay nakaimbak sa isang cool, madilim na lugar at ginagamit upang maghanda ng iba't ibang mga pinggan.

Ang makinis na tinadtad na sorrel ay inilalagay sa isang garapon at puno ng malamig na tubig. Pagkatapos ay pinagsama ang mga lata at ipinadala sa ref o pantry para iimbak. Mula sa simpleng paghahanda na ito, posible na maghanda ng iba't ibang mga pinggan.

Ang sorrel ay pinutol at ipinadala sa tubig. Kapag ang lahat ay kumukulo, ilipat ito sa mga bangko gamit ang isang slotted spoon. Ang lahat ay puno ng asin, at ang mga lata ay pinagsama.

Sa panahon ng malamig na panahon, napakahalaga na mapanatili ang iyong kaligtasan sa sakit. Ang resipe na ito ay makakatulong sa iyo na maghanda ng isang masarap at napaka-malusog na paghahanda. Sinubukan mo ito sa taglamig, tiyak na magpapasya kang ulitin ang simpleng resipe na ito.