bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Hiniwang berdeng kamatis

Hiniwang berdeng kamatis

2755

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 59 kcal

Mga bahagi 10 daungan.

Oras ng pagluluto 120 minuto

Mga Protein * 0.5 gr.

Fats * 2.5 gr.

Mga Karbohidrat * 15.4 g

Nilalaman

Ang hiniwang berdeng kamatis na salad ay isang mainam na pampagana na maayos sa iba't ibang mga pinggan ng karne. Ang pangunahing tampok ng naturang isang blangko ay ang piquant sour note nito. Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga sunud-sunod na tagubilin na ipinakita sa resipe na ito, madali mong maihahanda ang isang salad ng berdeng mga kamatis sa mga hiwa sa bahay.

Mga sangkap

Mga berdeng kamatis 3 Kg Sibuyas 1 kg Mantika 0.5 l. Tomato juice 0.5 l. Karot 1 kg Asin 3 kutsara Granulated na asukal 3 kutsara

Proseso ng pagluluto

Una, alisan ng balat ang mga sibuyas mula sa mga husk, pagkatapos ay gupitin ito sa kalahating singsing.

Kumuha kami ng mga kamatis at banlawan ang mga ito nang lubusan. Pagkatapos nito, gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa.

Naghuhugas at nagbabalat ng mga karot. Pagkatapos nito, ihulog ito sa isang karot na kudkuran sa Koreano.

Ilagay ang lahat ng tinadtad na gulay sa isang malaking kasirola.

Ibuhos doon ang tomato juice, langis ng halaman, asukal at asin. Paghaluin nang lubusan ang lahat.

Ang susunod na hakbang ay upang ipadala ang kawali sa mababang init. Ang mga nilalaman nito ay dapat na nilaga ng isang oras at kalahati.

Pansamantala, maaari mong simulang isteriliser ang mga lata. Maaari itong magawa sa tulong ng isang oven, microwave, buksan ang "Steam" mode sa mga aparatong ito.

Inilagay namin ang natapos na salad sa mga isterilisadong garapon. Kailangan nilang baligtarin at takpan ng makapal na kumot. Matapos ang mga nilalaman ng mga garapon ay pinalamig, maaari silang maiimbak sa isang cool, madilim na lugar.