bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga berdeng kamatis para sa taglamig nang walang isterilisasyon

Mga berdeng kamatis para sa taglamig nang walang isterilisasyon

902

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 103.5 kcal

Mga bahagi 5 daungan.

Oras ng pagluluto 1 d.

Mga Protein * 0.4 gr.

Fats * gr.

Mga Karbohidrat * 25.8 g

Mga berdeng kamatis para sa taglamig nang walang isterilisasyon

Nilalaman

Kadalasan sa taglagas, mayroong isang malaking supply ng berdeng mga kamatis. Upang i-roll ang lahat nang sabay-sabay sa mga garapon, napakadali na gamitin ang pamamaraan nang walang isterilisasyon. Makakatulong ito upang mag-atsara ng berdeng mga kamatis sa maraming dami nang hindi kinakailangang abala at pagmamanipula.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Pagbukud-bukurin ang mga kamatis, hugasan. Patuyuin at gumawa ng isang puncture sa bawat kamatis na may palito. Ilagay ang mga sibuyas ng bawang, paminta, sibol, mainit na paminta ng paminta at isang maliit na dill sa ilalim ng mga isterilisadong garapon. Blanch ang mga kamatis sa tubig na kumukulo ng halos 40 segundo. Maginhawa na ilagay ang mga kamatis sa isang colander at ibabad ang mga ito sa kumukulong tubig.

Pagkatapos kumukulong tubig, ilagay ang mga kamatis sa mga garapon na may pampalasa. Maglagay ng isang pares ng mga dahon ng bay, asin, asukal sa kumukulong tubig (2 kutsarang asukal at 1 kutsarang asin bawat 1 litro ng tubig). Pakuluan ng 5 minuto.

Ibuhos ang atsara sa mga kamatis sa mga garapon, magdagdag ng 2 kutsara sa bawat garapon. mahigpit na suka at tornilyo. Baligtarin ang mga blangko at balutin ito ng isang mainit na kumot. Payagan ang ganap na cool.