bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga berdeng kamatis Dilaan ang iyong mga daliri

Mga berdeng kamatis Dilaan ang iyong mga daliri

1019

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 63.5 kcal

Mga bahagi 20 daungan.

Oras ng pagluluto 90 minuto

Mga Protein * 0.9 gr.

Fats * 0.1 g

Mga Karbohidrat * 15.1 gr.

Mga berdeng kamatis Dilaan ang iyong mga daliri

Nilalaman

Nais kong ibahagi ang isang resipe para sa paghahanda sa taglamig, na ang pangalan nito ay nagsasalita para sa sarili - "Didilaan mo ang iyong mga daliri." Mga adobo na gulay

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Ihanda ang lahat ng mga sangkap na kailangan mo. Hugasan nang lubusan ang mga karot at alisan ng balat ng gulay. Hugasan nang lubusan ang berdeng mga kamatis sa ilalim ng tubig na tumatakbo at pagkatapos ay matuyo. Pumili ng maliliit na kamatis. Balatan ang bawang, gupitin sa maraming piraso. Hugasan at linisin ang ugat ng malunggay.

Hugasan nang mabuti ang mga garapon at isteriliser sa oven o sa isang paliguan sa tubig. Gupitin ang mga karot sa mga hiwa ng 1.5-2 sentimetro ang kapal. Punan ang mga sterile garapon ng mga kamatis, karot at bawang, mga alternating layer.

Ilagay ang root ng malunggay na may tuyong mga payong ng dill sa tuktok ng mga puno ng garapon.

Ibuhos ang kinakailangang dami ng inuming tubig sa isang kasirola, magdagdag ng mga dahon ng bay, mga gisantes ng allspice, mga black peppercorn, clove, rock salt at granulated sugar. Ilagay sa katamtamang init at pakuluan. Tanggalin kaagad mula sa init at ibuhos ang suka. Pukawin Ibuhos ang nakahandang pag-atsara sa mga garapon ng berdeng mga kamatis.

Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga takip o pakuluan sa isang kasirola, i-tornilyo ang mga garapon sa kanila. Dahan-dahang baligtarin ang mga mainit na garapon ng berdeng mga kamatis, balutin ang mga ito sa isang mainit na kumot at ganap na palamig sa form na ito para sa halos 12-15 na oras.

Itabi ang natapos na mga kamatis sa isang cool, madilim na lugar. Ang isang pampagana na pampagana ng berdeng mga kamatis na may karot at bawang ay maaaring ihain sa anumang maiinit na pagkain.

Mag-enjoy!