Mga berdeng kamatis na berde para sa taglamig
0
1808
Kusina
Asyano
Nilalaman ng calorie
50.9 kcal
Mga bahagi
1 l.
Oras ng pagluluto
90 minuto
Mga Protein *
0.6 g
Fats *
1.7 gr.
Mga Karbohidrat *
12.7 g
Isang pampagana at malasang berdeng kamatis na pampagana, makakakuha ka ng mahusay kung gagamitin mo ang paraan ng pagluluto ng Korea. Tutulungan ka ng pastaurization upang mai-save ang paghahanda hanggang sa taglamig. Ang isang maanghang na pampagana ay sasamahan sa anumang maiinit na pinggan sa malamig na panahon.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Pagsamahin ang lahat ng gulay sa isang lalagyan at ihalo. Maghanda ng isang pagbibihis mula sa langis, suka at pampalasa na may asin at ibuhos sa isang kasirola o mangkok na may mga gulay, pukawin at iwanan upang maglagay ng apatnapung minuto. Sa oras na ito, kailangan mong pukawin ang mga gulay ng dalawang beses upang mas mahusay nilang hayaan ang katas.
Ilagay ang mga gulay sa garapon, mahigpit na hinihimas. Ibuhos ang natitirang katas sa mangkok sa garapon at simulang pasteurizing ang workpiece. Upang gawin ito, takpan ang garapon na may halo na may isang sterile na takip at ilagay ito sa isang tuwalya sa isang palayok ng maligamgam na tubig. Dapat na maabot ng tubig ang mga balikat ng mga garapon. Pagkatapos kumukulo ng tubig, pasteurize ang workpiece nang halos kalahating oras, pagkatapos ay i-roll up ito.
Bon Appetit!