bahay
➠ Kamatis
➠ Mga berdeng kamatis na may bawang
➠ Mga berdeng kamatis na may malunggay sa isang kasirola

Mga berdeng kamatis na may malunggay sa isang kasirola

1121

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 18.5 kcal

Mga bahagi 50 port.

Oras ng pagluluto 30 d.

Mga Protein * 1 gr.

Fats * 0.2 g

Mga Karbohidrat * 3.4 gr.

Mga berdeng kamatis na may malunggay sa isang kasirola

Nilalaman

Iminumungkahi ko ang paggawa ng isang masarap na pampagana ng berdeng mga kamatis na may malunggay sa isang kasirola. Masarap ang kamatis. Ang mga nagmamahal sa lasa ng mga cask cucumber ay hindi mananatiling walang malasakit sa pampagana na ito.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Ihanda ang mga kinakailangang sangkap para sa malunggay berdeng mga kamatis. Hugasan ang berdeng mga kamatis, malunggay na dahon, mga kurant at seresa, mga payong ng dill sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo, matuyo. Peel ang malunggay ugat at bawang. Gupitin ang peeled horseradish.

Maglagay ng mga dahon ng malunggay at mga payong ng dill sa ilalim ng kawali, magdagdag ng ilang piraso ng malunggay na ugat, isang pares ng mga sibuyas ng bawang, sibuyas, itim na mga peppercorn at mga gisantes ng allspice.

Ilatag ang unang layer ng berdeng mga kamatis, pumili ng malalakas na prutas.

Tuktok na may malunggay na ugat, bawang, malunggay dahon at dill payong, pagkatapos ay magdagdag ng isang pangalawang layer ng berdeng mga kamatis. Kaya, alternating kamatis na may pampalasa at panimpla, punan ang kaldero nang buo. Nangunguna sa natitirang mga dahon ng malunggay, mga payong ng dill, kurant at mga dahon ng seresa.

Dissolve table salt sa inuming tubig sa rate na 50 gramo ng table salt bawat 1 litro ng inuming tubig, at pagkatapos ay ibuhos ang mga kamatis. Takpan ang palayok na may isang sheet na nakatiklop sa maraming mga layer.

Maglagay ng isang patag na takip sa sheet, at sa tuktok ilagay ang isang bato na magsisilbing pang-aapi. Iwanan ang palayok sa isang cool na lugar sa loob ng 30 araw. Matapos ang oras ay lumipas, maaari mong subukan ang adobo berdeng mga kamatis. Ilabas ang nakahandang berdeng mga kamatis na may malunggay kung kinakailangan at maghatid.

Bon Appetit!