bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga berdeng kamatis na may repolyo

Mga berdeng kamatis na may repolyo

1978

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 222.6 kcal

Mga bahagi 3 l.

Oras ng pagluluto 14 na araw

Mga Protein * 1.4 gr.

Fats * 0.1 g

Mga Karbohidrat * 54.2 g

Nilalaman

Ang mga berdeng meryenda ng kamatis ay palaging may kaugnayan at praktikal. Ang mga adobo na kamatis ay karaniwang ginagamit pangunahin upang maghalo ang pagkain. Ang mga berdeng kamatis na may repolyo ay doble masarap at hindi pangkaraniwang! Ang pagkakaroon ng isang beses handa na pampagana para sa pamilya, tiyak na kukuha ito ng nararapat na lugar sa iyong culinary koleksyon ng mga ideya.

Mga sangkap

Mga berdeng kamatis 2 Kg puting repolyo 1 PIRASO. Asin 50 gr. Granulated na asukal 100 g Tubig 2 p.

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang mga berdeng kamatis.

I-chop ang repolyo. Bago ito, alisin ang mga nangungunang dahon dito.

Ilagay ang repolyo sa isang layer sa ilalim ng isang naaangkop na lalagyan.

Susunod, ilagay ang berdeng mga kamatis sa isang layer ng repolyo. Bago ito, ang bawat prutas sa rehiyon ng tangkay ay dapat na butas ng isang tinidor. Papayagan nitong ang mga kamatis ay maasinan nang mas mahusay.

Sa parehong paraan, kahalili ang mga layer ng berdeng mga kamatis at repolyo hanggang sa maubusan ang mga sangkap na ito.

Magdagdag ng granulated asukal at asin sa isang lalagyan na may tubig. Paghaluin at ibuhos ang mga kamatis at repolyo na may malamig na brine.

Sinasaklaw namin ang workpiece ng ilang bagay upang may kaunting presyon. Pagkatapos nito, nagpapadala kami ng mga kamatis na may repolyo sa isang cool na lugar nang hindi bababa sa 14 na araw.