Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Meryenda
  3. ➠ Meryenda
  4. ➠ Pinalamanan ng berdeng mga kamatis

Pinalamanan ng berdeng mga kamatis

1
1793
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 74.8 kcal
Mga bahagi 30 daungan.
Oras ng pagluluto 4 na araw
Mga Protein * 0.5 gr.
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 18.3 g
* bawat 100 gr. produkto
Pinalamanan ng berdeng mga kamatis
Nilalaman

Gustung-gusto ko ang iba't ibang mga eksperimento sa pagluluto. Minsan ang resipe na ito ang aking eksperimento. Sa totoo lang, hindi ako sigurado sa kanyang matagumpay na resulta. Ngayon ang adobo berdeng mga kamatis na may pagpuno ay isang madalas na panauhin sa aming mesa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Ihanda ang mga kinakailangang sangkap para sa pinalamanan na berdeng mga kamatis. Hugasan nang lubusan ang berdeng mga kamatis sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo, at pagkatapos ay matuyo. Banlawan ang perehil at dill nang lubusan, iwaksi ang labis na kahalumigmigan, makinis na tumaga ng matalim na kutsilyo.
hakbang 2 sa 8
Gupitin ang bawat kamatis sa gitna gamit ang isang cut ng krus, ngunit hindi kumpleto.
hakbang 3 sa 8
Hugasan nang lubusan ang mga karot, alisan ng balat ng isang peeler ng gulay, tagain sa isang blender o food processor.
hakbang 4 sa 8
Balatan ang bawang. Hugasan ang mainit na pulang peppers, alisin ang mga binhi. Ilagay sa isang blender mangkok at ihalo hanggang makinis. Ayusin ang dami ng bawang at mainit na pulang paminta alinsunod sa iyong kagustuhan sa panlasa.
hakbang 5 sa 8
Ilagay ang makinis na tinadtad na mga gulay sa isang malalim na lalagyan, magdagdag ng mga tinadtad na karot, mainit na pulang paminta na may bawang, ihalo nang lubusan. Pinalamanan ang mga kamatis sa nagresultang masa. Tiklupin sa isang malalim na lalagyan, kahalili ng mga dahon ng malunggay at mga dahon ng bay. Dissolve salt and granulated sugar sa mainit na tubig, magdagdag ng suka at ibuhos ang mga kamatis na may brine.
hakbang 6 sa 8
Kumuha ako ng dalawang lalagyan. Dapat buong takip ng brine ang pinalamanan na berdeng mga kamatis.
hakbang 7 sa 8
Isara ang mga lalagyan na may takip, ilagay ang pang-aapi sa itaas at iwanan sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 4 na araw.
hakbang 8 sa 8
Ilagay ang handa na adobo berdeng mga kamatis na may pagpuno sa isang plato at ihatid. Itabi ang mga handa nang meryenda sa ref o sa isang cool na lugar.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mga Komento (1) 1

idagdag
Yuliya 12-09-2020 02:52
Salamat sa masarap na resipe. Inaasahan ko ang umaga upang makapagsimula sa negosyo. Tanong: anong dami / bigat ng tubig ang pagkalkula para sa resipe na ito? Kung wala ang impormasyong ito, imposibleng makalkula ang konsentrasyon ng asin (%). Natatakot akong lokohin ito. Maraming salamat po Julia
upang sagutin

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *