Mga berdeng kamatis na pinalamanan para sa taglamig

0
950
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 53.3 kcal
Mga bahagi 6 l.
Oras ng pagluluto 4 na araw
Mga Protein * 0.8 gr.
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 10.2 g
Mga berdeng kamatis na pinalamanan para sa taglamig

Ang mga kamatis na pinalamanan ng mga gulay, halaman at bawang ay magiging isang napakagandang at nakakainam na meryenda sa iyong mesa. Ang resipe ng atsara ay hindi kumplikado, ngunit magtatagal upang maihanda ang mga sangkap. Pumili ng mga kamatis na siksik at malakas. Maaari kang maghatid ng gayong paghahanda sa mga pinggan ng karne o mga pinggan, halimbawa, patatas.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Hugasan ang mga kamatis at tapikin ng tuwalya. Gumawa ng mga cut ng krus sa kanila gamit ang isang kutsilyo hanggang sa gitna.
hakbang 2 sa labas ng 7
Peel at hugasan ang mga karot, pagkatapos ay gupitin ito nang magaspang sa isang kudkuran o sa isang processor ng pagkain. Hugasan din ang paminta, alisin ang tangkay at buto at gilingin sa maliliit na cube.
hakbang 3 sa labas ng 7
Tinadtad ang hinugasan na sili at na-peel na bawang na may isang food processor o kutsilyo.
hakbang 4 sa labas ng 7
Hugasan ang dill at perehil sa ilalim ng tubig na tumatakbo at matuyo ng kaunti sa isang tuwalya. Gupitin ito sa maliliit na piraso.
hakbang 5 sa labas ng 7
Pukawin ang bawang, karot, peppers at halaman hanggang sa makinis sa isang mangkok. Punan ang mga hiwa ng mga kamatis ng tinadtad na blangko. Pakuluan ang tubig na may asin at asukal at lutuin ng 2 minuto.
hakbang 6 sa labas ng 7
Ilagay ang pinalamanan na mga kamatis sa isang kasirola na halili na may lavrushka at hugasan ang mga dahon ng malunggay at takpan ang lahat ng may handa na asik, na sumasakop sa lahat ng mga kamatis.
hakbang 7 sa labas ng 7
Maglagay ng isang karga sa tuktok ng workpiece, halimbawa ng isang plato, at dito isang buong litro ng tubig na lata. Iwanan ang mga kamatis upang mag-ferment ng 4 na araw, at pagkatapos ay ilipat ang natapos na meryenda sa mga sterile garapon, punan ng syrup at igulong.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *