Mga berdeng kamatis sa mga garapon ng litro

0
699
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 78.3 kcal
Mga bahagi 2 p.
Oras ng pagluluto 7 h.
Mga Protein * 0.6 g
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 12.3 gr.
Mga berdeng kamatis sa mga garapon ng litro

Ang matamis at maasim na kamatis, naani sa maliliit na garapon, ay mabilis na kinakain at madaling maiimbak. Ang kanilang paghahanda ay simple at walang isterilisasyon.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Hugasan nang lubusan ang mga kamatis at ilagay sa isang mangkok.
hakbang 2 sa 8
Alisin ang husk mula sa sibuyas, banlawan
hakbang 3 sa 8
Gupitin ang sibuyas sa mga bilog.
hakbang 4 sa 8
Pakuluan ang tubig at ilagay dito ang mga takip. Hugasan nang lubusan ang mga garapon gamit ang baking soda at ilagay sa oven para sa isterilisasyon.
hakbang 5 sa 8
Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga kamatis, iwanan ng 3 minuto, ibuhos ang tubig at ulitin ulit ang proseso.
hakbang 6 sa 8
Ilagay ang mga kamatis sa mga garapon, paglalagay ng mga singsing ng sibuyas sa mga layer.
hakbang 7 sa 8
Sukatin ang tamang dami ng asin at asukal. Ilagay ang mga ito sa tubig, magdagdag ng suka at paghalo ng mabuti. Ilagay ang lavrushka at pakuluan ang brine.
hakbang 8 sa 8
Ibuhos ang atsara sa isang lalagyan na may mga kamatis at igulong. Baligtarin ito at balutin ang lalagyan ng isang kumot hanggang sa lumamig ito ng 6 na oras.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *