bahay
➠ Kamatis
➠ Mga kamatis na wedges na may bawang
➠ Mga berdeng kamatis sa kanilang sariling katas

Mga berdeng kamatis sa kanilang sariling katas

2383

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 9.7 kcal

Mga bahagi 10 daungan.

Oras ng pagluluto 26 h.

Mga Protein * 0.5 gr.

Fats * 0.1 g

Mga Karbohidrat * 1.7 gr.

Mga berdeng kamatis sa kanilang sariling katas

Nilalaman

Maraming mga recipe para sa paggawa ng berdeng mga kamatis. Nais kong ibahagi sa iyo ang isa sa mga paborito at pinakasimpleng mga recipe para sa berdeng mga kamatis sa kanilang sariling katas. Mabilis ang proseso ng pagluluto at maging ang mga ayaw magluto ay madaling makayanan ito.

Mga sangkap

Sariwang kamatis 1.5KG Dill 1 bundle Sariwang balanoy 1 bundle Bawang tikman Asin 1.5 kutsara

Proseso ng pagluluto

Ihanda ang mga kinakailangang sangkap para sa berdeng mga kamatis sa iyong sariling katas. Hugasan ang mga berdeng kamatis, basil at dill nang lubusan sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo at tuyo.

Gupitin ang berdeng mga kamatis sa mga hiwa ng 5-7 millimeter na makapal.

Pinong gupitin ang basil at dill greens gamit ang isang matalim na kutsilyo. Balatan ang bawang at i-chop ng isang kutsilyo sa manipis na mga hiwa, gilingin sa isang pinong kudkuran o dumaan sa isang pindutin. Pagsamahin ang mga tinadtad na halaman at bawang at ihalo nang lubusan.

Maglagay ng isang layer ng mga kamatis sa ilalim ng handa na lalagyan, asin, pagkatapos ipamahagi ang mga halaman na may bawang.

Kaya, punan ang lalagyan nang kumpleto, alternating hiwa ng berdeng mga kamatis, asin at halaman na may bawang.

Mag-iwan ng ilang oras sa temperatura ng kuwarto, pagkatapos ay takpan ng isang maliit na plato at ilagay ang isang garapon ng tubig sa itaas, na magsisilbing pang-aapi. Ilagay ang lalagyan sa ref para sa isang araw.

Matapos ang oras ay lumipas, alisin ang lalagyan na may berdeng mga kamatis sa kanilang sariling katas. Ilagay ang nakahandang berdeng mga kamatis sa isang plato at ihain.

Bon Appetit!