Mga berdeng kamatis sa tomato sauce para sa taglamig
0
2210
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
47.5 kcal
Mga bahagi
1 l.
Oras ng pagluluto
60 minuto
Mga Protein *
0.7 g
Fats *
1.4 gr.
Mga Karbohidrat *
11.4 gr.
Kung naghahanap ka ng isang recipe para sa isang orihinal at masarap na seaming para sa malamig na panahon, huwag palampasin ang resipe para sa berdeng mga kamatis sa tomato sauce para sa taglamig. Ang mga makatas, nakapangingong kamatis na ito ay simpleng tinanggal sa plato, at, pinakamahalaga, ang kanilang pagliligid ay hindi tumatagal ng maraming oras at pagsisikap mula sa babaing punong-abala.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ibuhos ang tinadtad na berdeng mga kamatis sa isang malaking kasirola at ilagay sa apoy. Kumulo ang mga kamatis sa loob ng 10 minuto hanggang sa sila ay makatas. Idagdag sa mga kamatis, sibuyas, karot, bell peppers at pulang mainit, bawang. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng langis ng halaman sa masa ng gulay. Kumulo ng 15 minuto. Magdagdag ng tomato paste, asin at asukal sa mga gulay, ihalo. Kumulo ng 10 minuto sa mababang init. Sa pagtatapos ng paglaga, ibuhos ang suka sa isang kasirola, pukawin at magdagdag ng asin kung kinakailangan.
I-sterilize ang mga garapon at takip para sa lumiligid na mga kamatis. Ayusin ang berdeng mga kamatis sa sarsa ng kamatis para sa taglamig sa mga garapon, igulong ito. Baligtarin ang mga garapon ng mga kamatis, balutin ang mga ito sa isang mainit na kumot at iwanan upang palamig. Pagkatapos ay ilipat ang mga garapon sa isang cool, madilim na lugar ng imbakan. Bon Appetit!