Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Sabaw
  3. ➠ Sorrel na sopas
  4. ➠ Green sorrel at nettle repolyo na sopas

Green sorrel at nettle repolyo na sopas

0
918
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 101.2 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 75 minuto
Mga Protein * 6.3 gr.
Fats * 6.7 g
Mga Karbohidrat * 5.3 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Green sorrel at nettle repolyo na sopas
Nilalaman

Ano ang maaari mong lutuin sa tagsibol upang punan ang iyong katawan ng mga bitamina na pagod sa panahon ng taglamig? Ang sopas ng repolyo na gawa sa mga gulay at gulay ay matutuwa sa iyo sa maasim na lasa, kasariwaan at kagaanan. Gumamit ng batang nettle para sa berdeng sopas ng repolyo, bago ito mamulaklak.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Hugasan ang karne, takpan ng malamig na tubig at sunugin ang kawali. Lutuin ang manok sa loob ng 20-30 minuto hanggang lumambot ang karne. Paghiwalayin ito mula sa buto at gupitin ito.
hakbang 2 sa labas ng 9
Peel ang patatas, hugasan, gupitin sa mga cube at ilagay ito sa pigsa sa kumukulong tubig.
hakbang 3 sa labas ng 9
Ibuhos ang mga dahon ng nettle na may kumukulong tubig sa loob ng 20 segundo (papayagan ka nitong magtrabaho kasama ito nang walang guwantes).
hakbang 4 sa labas ng 9
Gupitin ito sa maliliit na piraso.
hakbang 5 sa labas ng 9
Hugasan nang lubusan ang sorrel mula sa lupa at ihiwalay ang mga dahon. Gupitin ang mga ito ng makinis.
hakbang 6 sa labas ng 9
Peel ang mga karot, banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at daluyan ng rehas na bakal sa isang kudkuran. Peel at banlawan ang sibuyas at tumaga nang maayos. Maglipat ng mga gulay sa isang kawali na may kaunting langis, preheated sa mainit na temperatura at iprito, pagpapakilos paminsan-minsan.
hakbang 7 sa labas ng 9
Kapag ang patatas ay malambot, ilagay ang mga nettle sa isang kasirola, asin at lutuin ng 2 minuto.
hakbang 8 sa labas ng 9
Ilagay ang pritong gulay sa sopas at lutuin ng 2 minuto.
hakbang 9 sa labas ng 9
Magdagdag ng sorrel sa sopas at lutuin ng 3 minuto. Patayin ang apoy, takpan ang kaldero ng takip at hayaang tumayo ang sopas ng repolyo sa loob ng 10 minuto.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *