Mga piniritong patatas na may chanterelles at karne

0
905
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 148.9 kcal
Mga bahagi 0.5 l.
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 5.3 gr.
Fats * 16.5 g
Mga Karbohidrat * 6.6 gr.
Mga piniritong patatas na may chanterelles at karne

Ang mga piniritong patatas na may mga chanterelles at karne ay magiging isang nakabubusog at masarap na ulam para sa iyo, lalo na kapag darating ang pisikal na aktibidad, at kahit na ang bawat tao ay gutom na gutom.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Linisin ang mga chanterelles mula sa mga labi ng kagubatan, hugasan sa ilalim ng tubig na dumadaloy at gupitin sa maliliit na piraso. Balatan at putulin ang sibuyas.
hakbang 2 sa labas ng 6
Pagprito ng sibuyas hanggang sa transparent sa warmed butter, pagkatapos ilipat ang mga tinadtad na chanterelles dito, pukawin at iprito pa rin ng 5 minuto.
hakbang 3 sa labas ng 6
Hugasan ang mga patatas, pakuluan sa isang alisan ng balat, alisan ng balat at gupitin sa daluyan ng mga piraso. Pagkatapos ay iprito ito sa sobrang init hanggang sa ginintuang kayumanggi. Asin ang pritong patatas ayon sa gusto mo.
hakbang 4 sa labas ng 6
Hugasan ang baboy at patuyuin ng napkin. Pagkatapos ay gupitin ito sa maliit na cubes, asin at paminta.
hakbang 5 sa labas ng 6
Pagprito ng karne sa mainit na langis. Fry hanggang sa magbago ang kulay nito.
hakbang 6 sa labas ng 6
Ilipat ang karne, chanterelles na may mga sibuyas sa pritong patatas, magdagdag ng sour cream at pukawin. Maaari kang magdagdag ng tubig sa halip na kulay-gatas. Kumulo ang mga patatas na may karne at chanterelles sa mababang init at sa ilalim ng saradong takip sa loob ng 10-15 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos. Pagkatapos ay maaari kang mag-ayos sa mga bahagi na plato, palamutihan ng mga halaman at maghatid.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *