Mga piniritong patatas na may mga nakapirming chanterelles

0
2531
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 73.3 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 1.9 gr.
Fats * 8.9 gr.
Mga Karbohidrat * 8.8 g
Mga piniritong patatas na may mga nakapirming chanterelles

Kapag nagyelo, ang mga chanterelles ay halos hindi mawawala ang kanilang panlasa at sa anumang oras ng taon maaari kang magluto ng isang masarap na ulam mula sa kanila. Sa resipe na ito, inaanyayahan kang magprito ng patatas na may mga nakapirming chanterelles. Kailangan mo lamang i-defrost ang mga ito nang tama.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Alisin ang mga nakapirming chanterelles mula sa pakete.
hakbang 2 sa labas ng 9
Ilagay ang mga ito sa isang mangkok ng maligamgam na tubig upang mag-defrost.
hakbang 3 sa labas ng 9
Pagkatapos itapon ang mga natunaw na kabute sa isang colander, banlawan ng tubig na tumatakbo at, kung malaki ang mga kabute, gupitin ito.
hakbang 4 sa labas ng 9
Ang lasa ng mga chanterelles ay nagsisiwalat hangga't maaari kapag iprito ang mga ito sa mantikilya, kaya matunaw ang isang piraso ng mantikilya sa isang kawali.
hakbang 5 sa labas ng 9
Magdagdag ng langis ng halaman sa kawali at ilipat dito ang mga kabute. Iprito ang mga chanterelles hanggang sa ganap na sumingaw ang likido. Nagprito kami nang walang takip.
hakbang 6 sa labas ng 9
Balatan at putulin ang sibuyas sa maliliit na piraso, ilipat sa mga kabute at iprito hanggang ginintuang kayumanggi at walang takip din.
hakbang 7 sa labas ng 9
Balatan ang patatas, hugasan, i-chop sa mga cube at ilipat sa mga kabute. Para sa unang 5 minuto, iprito ang mga patatas na sarado ang takip, at pagkatapos ay alisin ito, kung hindi man ang patatas ay magiging lugaw. Gumalaw nang regular ang mga patatas na may mga chanterelles na may isang spatula at iprito hanggang sa ganap na maluto ang mga patatas.
hakbang 8 sa labas ng 9
Timplahan ang pinggan ng asin at paminta limang minuto bago matapos ang pagprito.
hakbang 9 sa labas ng 9
Ilagay ang natapos na ulam sa mga bahagi na plato at ihatid.

Kumain sa iyong kalusugan!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *