Mga pritong kabute na porcini na may kulay-gatas

0
812
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 77.4 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 40 minuto
Mga Protein * 2 gr.
Fats * 12.5 g
Mga Karbohidrat * 3.9 gr.
Mga pritong kabute na porcini na may kulay-gatas

Ang mga porcini na kabute sa kulay-gatas ay isang mahusay, pangunahin na ulam ng Russia, masarap at nagbibigay-kasiyahan. Ang mga kabute ng Porcini ay mabuti sapagkat hindi sila masyadong kumukulo sa panahon ng pagprito at makakuha ng kaaya-ayang ginintuang kulay.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 4
Hugasan ang mga kabute at gupitin sa mga bar. Ilagay ang kawali sa apoy, painitin ang langis ng oliba at mantikilya dito. Pagkatapos ilatag ang mga kabute, iprito ito sa daluyan ng init, ang lahat ng kahalumigmigan ay dapat na sumingaw.
hakbang 2 sa labas ng 4
Peel ang sibuyas at gupitin sa manipis na kalahating singsing. Idagdag ang sibuyas sa mga kabute, asin at iprito hanggang ginintuang kayumanggi, pagpapakilos paminsan-minsan.
hakbang 3 sa labas ng 4
Balatan ang bawang, i-chop ito ng kutsilyo o i-rehas ito sa isang mahusay na kudkuran. Hugasan ang dill at i-chop gamit ang isang kutsilyo. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang kulay-gatas, dill, at bawang. Idagdag ang halo na ito sa mga kabute at sibuyas, pukawin, iprito ng 10-12 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 4
Paghatid ng mainit na pritong mga porcini na kabute bilang isang nakapag-iisang ulam na may isang hiwa ng puting tinapay, o bilang isang ulam na may pangunahing kurso.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *