Pritong zucchini na walang harina
0
3828
Kusina
taga-Europa
Nilalaman ng calorie
148.5 kcal
Mga bahagi
3 port.
Oras ng pagluluto
30 minuto.
Mga Protein *
3.4 gr.
Fats *
13.1 gr.
Mga Karbohidrat *
5.9 gr.
Ang pinaka masarap at pinakamadaling paraan upang magluto ng zucchini ay ang iprito sa langis, gumawa ng maanghang na sarsa ng bawang para sa kanila. Sa pagitan ng mga layer ng toasted zucchini at sarsa ng bawang, maglagay ng isang hiwa ng sariwang kamatis at palamutihan itong lahat ng mga halaman. Ito ay naging napaka-makulay at masarap, dilaan mo ang iyong mga daliri!
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Para sa pagluluto, pumili ng isang batang kalabasa na may malambot na balat at walang mga binhi. Hugasan namin ang zucchini, hindi kinakailangan upang alisan ito ng balat, at gupitin ang mga hiwa na 1.5-2 cm ang kapal. Ilagay ito sa isang mangkok at magdagdag ng asin. Iwanan ang zucchini upang tumayo ng 10-15 minuto. Dapat niyang simulan ang katas, na pagkatapos ay kailangan na maubos.
Maglagay ng mga piraso ng pritong zucchini sa isang plato, pagkatapos ay maglagay ng isang kutsarita ng mayonesa na may bawang sa zucchini, takpan ng isang hiwa ng kamatis sa itaas. Sa gayon, nagpapalitan kami ng gulay ng maraming beses upang makakuha kami ng maliliit na turrets. Palamutihan ang mga gulay na may mga parsley sprigs sa itaas. Handa na ang ulam, maihahatid mo ito, bon gana!