Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Mga pinggan ng zucchini
  4. ➠ Pritong zucchini na may mga cubes ng kamatis

Pritong zucchini na may mga cubes ng kamatis

0
4504
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 45.8 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 1.2 gr.
Fats * 2.6 gr.
Mga Karbohidrat * 6.4 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Pritong zucchini na may mga cubes ng kamatis
Nilalaman

Ang isang simple ngunit masarap na ulam na gulay ay maaaring gawin sa mga courgettes at kamatis. Maaari itong gawing maanghang o mas matamis ayon sa gusto mo, depende sa pampalasa na gagamitin. Bilang karagdagan, ang nilagang gulay na ito ay masarap kapag malamig, at para sa isang mabilis na meryenda, ilagay ang nilaga sa isang slice ng toasted na tinapay.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Hugasan ang zucchini, tanggalin ang alisan ng balat na may isang peeler ng gulay at gupitin ito sa mga cube.
hakbang 2 sa 8
Peel ang mga sibuyas at gupitin ang mga ito sa manipis na kalahating singsing o quarters.
hakbang 3 sa 8
Painitin ang isang kawali, ibuhos ang ilang langis ng mirasol. Magpadala ng zucchini at mga sibuyas sa isang kawali, iprito sa katamtamang init, paminsan-minsang pagpapakilos.
hakbang 4 sa 8
Hugasan ang mga karot, alisan ng balat at rehas na bakal.
hakbang 5 sa 8
Kapag ang kahalumigmigan ay sumingaw mula sa zucchini, idagdag ang gadgad na mga karot sa kawali, pukawin at iprito sa daluyan ng init.
hakbang 6 sa 8
Hugasan ang kamatis, gumawa ng isang cross-to-cross cut dito, isawsaw ang kamatis sa kumukulong tubig sa loob ng ilang minuto, pagkatapos, simula sa hiwa, alisin ang alisan ng balat. Grind ang pulp ng kamatis sa isang blender.
hakbang 7 sa 8
Idagdag ang pinaghalong kamatis sa mga gulay sa isang kawali, pukawin at ipagpatuloy ang pagluluto sa katamtamang init.
hakbang 8 sa 8
Balatan ang mga sibuyas ng bawang at putulin nang pino. Kapag ang ulam ay halos handa na, idagdag ang bawang dito, asin at timplahan ayon sa panlasa. Budburan ang natapos na ulam ng tinadtad na mga halaman at ihain.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *