Pritong zucchini para sa taglamig ay dilaan mo ang iyong mga daliri
0
3568
Kusina
taga-Europa
Nilalaman ng calorie
157.9 kcal
Mga bahagi
1 l.
Oras ng pagluluto
45 minuto
Mga Protein *
0.8 gr.
Fats *
6.2 gr.
Mga Karbohidrat *
43 gr.
Alam mo bang ang pritong zucchini ay maaaring sarado para sa taglamig? Nag-aalok kami sa iyo ng isang recipe para sa pritong zucchini na may mga sariwang damo at bawang, na perpektong nakaimbak sa isang garapon sa buong taglamig. Ang pagbubukas ng isang garapon na may tulad na meryenda sa taglamig, masisiyahan ka sa kanilang panlasa sa kanilang buong at alalahanin ang mainit na mga araw ng tag-init.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Naghuhugas at nagpapatuyo ng mga gulay. Balatan ang bawang at gupitin sa maliliit na piraso. Sa isang mangkok, ihalo ang mga halaman sa bawang. Naglagay kami ng isang kawali na may langis ng halaman sa apoy at iprito ang zucchini sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Sa oras na ito, inihahanda namin ang pag-atsara. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asin at asukal, pakuluan.
Sa ilalim ng isang paunang isterilisadong garapon sa oven, ilagay ang dahon ng bay, mga peppercorn, tiklupin ang pritong zucchini, paglalagay sa kanila ng mga halaman. Napupuno namin ang mga bangko nang mahigpit. Punan ang mga nilalaman ng mainit na atsara. Magdagdag ng suka sa mga garapon at ilagay ito upang isteriliser sa isang palayok ng tubig na may gasa o isang tuwalya sa kusina sa ilalim. Inilalagay namin ang kawali sa katamtamang init. Dapat takpan ng tubig ang mga lata hanggang sa balikat. Isteriliser namin ang mga garapon ng halos 20-25 minuto. Pagkatapos ay maingat naming inilalabas ang mga garapon mula sa kumukulong tubig, higpitan ang mga takip at baligtarin ang mga garapon. Iwanan ang mga rolyo upang palamig sa temperatura ng kuwarto. Pagkatapos ay inilalagay namin ang mga ito sa ref.
