bahay
➠ Zucchini
➠ Mga pinggan ng zucchini
➠ Pritong zucchini sa batter na may bawang at mayonesa

Pritong zucchini sa batter na may bawang at mayonesa

4893

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 189.7 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 45 minuto

Mga Protein * 6.7 g

Fats * 13.5 g

Mga Karbohidrat * 19.7 g

Pritong zucchini sa batter na may bawang at mayonesa

Nilalaman

Ang masarap na batter ay maaaring magbago ng anumang ulam! At ang zucchini sa humampas ay kamangha-manghang. Pinapanatili nila ang kanilang pinong lasa at naging malutong. Naghahain ng gayong ulam na may sarsa ng bawang, nakukuha mo ang perpektong meryenda at mga papuri mula sa iyong pamilya!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Aking zucchini, putulin ang kanilang mga buntot at gupitin.

Inilagay namin ang mga ito sa isang plato at iwiwisik ng asin, mag-iwan ng 10-15 minuto upang mapalabas nila ang katas. Pagkatapos maubos namin ito.

Para sa batter gagamitin namin ang mga itlog, basagin ito sa isang mangkok at ihalo sa harina. Talunin ang lahat gamit ang isang palo.

Ngayon magdagdag ng pampalasa at asin sa batter. Paghalo ng mabuti At igulong ang zucchini sa magkabilang panig.

Nagprito kami ng zucchini hanggang sa ginintuang kayumanggi sa pinainit na langis ng halaman, upang hindi sila masunog.

Gawin natin ang sarsa ng bawang. Tumaga ang bawang sa pamamagitan ng isang press, ihalo sa mayonesa at mga tinadtad na halaman. Lubricate ang handa na zucchini gamit ang nakahandang sarsa.

Bon Appetit!