Mga pritong chanterelles na may mga sibuyas

0
864
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 133.7 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 50 minuto
Mga Protein * 2 gr.
Fats * 21.2 g
Mga Karbohidrat * 12.4 gr.
Mga pritong chanterelles na may mga sibuyas

Ang pinakamadaling resipe para sa paggawa ng mga kabute ay iprito ang mga ito sa isang kawali na may mga sibuyas. Ngunit kung magdagdag ka ng isang maliit na cream o kulay-gatas, bawang at halaman sa mga kabute, agad kang nakakakuha ng kamangha-manghang ulam na may isang lasa ng creamy na kabute at aroma. Mainam ito para sa self-serving o bilang isang ulam para sa patatas o pasta.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Peel at banlawan ang mga sibuyas. Pinutol ito sa maliliit na cube.
hakbang 2 sa labas ng 7
Nililinis namin ang mga chanterelles, hinuhugasan ang mga ito, nagbigay ng espesyal na pansin sa mga lugar sa ilalim ng takip sa pagitan ng mga plato.
hakbang 3 sa labas ng 7
Ilagay ang tinadtad na sibuyas sa isang preheated pan na may langis ng halaman at iprito hanggang ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay idagdag ang mga chanterelles, ihalo at iprito para sa 10-15 minuto. Matapos ang oras ay lumipas, ang mga chanterelles ay magpapalabas ng isang malaking halaga ng katas. Magdagdag ng asin at paminta sa mga kabute, ihalo at patuloy na magprito sa katamtamang init hanggang sa ang lahat ng likido ay sumingaw.
hakbang 4 sa labas ng 7
Hugasan namin ang mga gulay sa tumatakbo na tubig, ilagay ito sa isang tuwalya sa kusina at iwanan ng 10-15 minuto upang matuyo mula sa tubig. Pagkatapos ay tadtarin ang mga gulay na pino sa isang kutsilyo. Balatan ang bawang, banlawan at gupitin sa maliliit na cube.
hakbang 5 sa labas ng 7
Sa sandaling ang lahat ng likido ay sumingaw mula sa mga kabute, iprito namin sila hanggang sa ginintuang kayumanggi sa loob ng 3-5 minuto. Huwag kalimutan na gumalaw nang madalas upang hindi sila masunog.
hakbang 6 sa labas ng 7
Pagkatapos ay magdagdag ng cream at tinadtad na halaman na may bawang sa kawali sa mga kabute, ihalo at kumulo sa mababang init sa loob ng 2-3 minuto at alisin ang kawali na may mga kabute mula sa init.
hakbang 7 sa labas ng 7
Ilagay ang natapos na mga kabute sa isang malalim na plato at ihain. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *