Inihaw na gansa na may patatas sa oven

Kusina Mundo

Nilalaman ng calorie 156.9 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 2 h

Mga Protein * 6.1 gr.

Fats * 16.7 g

Mga Karbohidrat * 12.7 g

Nilalaman

Ang pampagana ng gansa at patatas na inihaw na ito ay magiging isang mahusay na ulam para sa isang hapunan ng pamilya. Ang maselan, makatas na karne at malambot na mabangong patatas ay tiyak na mangyaring lahat. Ito rin ay nakakabaliw na malusog at masustansya! Talagang jam!

Nililinis namin ang gansa mula sa labis na taba at pinutol sa mga bahagi, sa halip malalaking piraso. Lubricate ang mga ito ng asin at isang halo ng peppers.

Ngayon iprito ang mga ito sa langis ng halaman para sa mga 15 minuto.

Nililinis at hinuhugasan ang mga karot. Gupitin ito sa mga bilog.

Peel ang sibuyas at gupitin ito sa kalahating singsing.

Nililinis at hinuhugasan ang patatas. Gupitin ito sa katamtamang laki.

Ngayon ay inilalagay namin ang lahat sa isang manggas sa pagluluto sa hurno, magdagdag ng mga bay dahon, itim na mga peppercorn, balanoy at bahagi ng sabaw. Idagdag namin ang sabaw sa panahon ng pagluluto, sa lalong madaling magsimula itong pigsa. Inilalagay namin sa oven sa loob ng 1.5 oras. Sa 15 min. buksan ang manggas at gawing kayumanggi ang karne.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento