Apricot jelly na may mga dalandan para sa taglamig

0
415
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 113.4 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 100 minuto
Mga Protein * 0.6 g
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 38.2 g
Apricot jelly na may mga dalandan para sa taglamig

Ang dessert ay naging napakasarap, na may asim dahil sa pagkakaroon ng mga dalandan sa komposisyon. Ang napakasarap na pagkain ay may isang mayaman na maliwanag na kulay kahel at handa nang mabilis sa kinakailangang kagamitan.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Upang gawing masarap ang jelly at hindi masira, maingat na isaalang-alang ang pagpili ng mga prutas. Hindi sila dapat bulok o masyadong malambot (overripe). Hugasan ang mga angkop na aprikot. Punasan ang mga ito ng isang tuwalya ng papel upang makuha ang labis na kahalumigmigan.
hakbang 2 sa labas ng 6
Gupitin ang mga aprikot at ilabas ang mga binhi. Pagkatapos hatiin namin ang bawat kalahati ng isang kutsilyo sa dalawang bahagi.
hakbang 3 sa labas ng 6
Ngayon ay kailangan mong iproseso ang orange. Una, hugasan ito ng tubig na tumatakbo. Pag-scaldal ng kumukulong tubig at punasan ng tuwalya. Pinutol namin ito sa malalaking piraso. Kung may mga binhi sa mga dalandan, dapat din itong alisin.
hakbang 4 sa labas ng 6
Ngayon ang mga tinadtad na prutas ay kailangang tadtarin. Ginagawa namin ito sa isang gilingan ng karne o processor ng pagkain. Inililipat namin ang masa sa kasirola. Ngayon kailangan itong dalhin sa isang pigsa sa mababang init.
hakbang 5 sa labas ng 6
Unti-unting nagsisimula kaming magpakilala ng asukal. Pinaghiwalay namin ito sa mga tambak na 200 gramo bawat isa. Matapos ang unang pigsa ng pinaghalong prutas, idagdag ang unang bahagi ng asukal. Pakuluan. Sa parehong oras, ihalo nang mabuti ang dessert at lutuin ng 5 minuto. Inuulit namin ang pamamaraan ng 3 beses. Kapag ang lahat ng asukal ay naidagdag at ang masa ay pinakuluan, huwag patayin ang kalan, ngunit patuloy na lutuin ang halaya sa loob ng limang minuto.
hakbang 6 sa labas ng 6
Para sa seaming jelly, kailangan mong pumili ng mga garapon at takip nang maaga. Matapos linisin ang mga lalagyan na may baking soda, dapat silang hugasan nang husto at ipadala para sa isterilisasyon. Ilagay ang natapos na jelly sa malinis na mga sterile na garapon. Sa una ito ay magiging puno ng tubig, at pagkatapos, kapag lumamig ito, lalapot ito. Pinagsama namin ang mga lalagyan na may dessert at ibabalot ito ng isang kumot. Ang mga lata ay kakailanganin na itago sa isang cool, tuyong lugar.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *