Apricot jelly na may gelatin para sa taglamig
0
770
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
173.4 kcal
Mga bahagi
0.6 l.
Oras ng pagluluto
20 minuto.
Mga Protein *
30.8 g
Fats *
0.2 g
Mga Karbohidrat *
27.1 gr.
Maraming mga kagiliw-giliw na paghahanda para sa taglamig ay maaaring gawin mula sa mga aprikot. Ang isa sa mga ito ay jelly na may pagdaragdag ng gulaman. Pinapayuhan namin ang mga prutas at pakuluan ng asukal, pagkatapos ay idagdag ang babad na gelatin at pakuluan. Ang recipe ay medyo simple at mabilis. Ang ganap na cooled jelly ay magtatakda at magiging kapansin-pansin na makapal. Sa mainit na estado, ang jam ay likido.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Huhugasan at pinatuyo namin ang mga aprikot. Pinutol namin ang prutas nang pahaba sa dalawang hati at inalis ang mga buto. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na para sa halaya mas mahusay na gumamit ng hinog, matamis na prutas - mula sa gayong blangko ay magiging masarap talaga. Kung ang mga aprikot ay hindi hinog, ang halaya ay maasim.
Dalhin ang pinakuluang patatas na may asukal sa isang pigsa. Magluto ng pagpapakilos ng sampu hanggang labinlimang minuto. Inilalagay namin ang gelatin sa isang paliguan ng tubig at dalhin ito upang makumpleto ang pagkatunaw. Ibuhos ang gelatinous mass sa pinakuluang katas na may asukal, ihalo, pakuluan at alisin mula sa kalan.
Bon Appetit!