Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cherry plum jelly na may gelatin para sa taglamig

Cherry plum jelly na may gelatin para sa taglamig

0
1004
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 158.7 kcal
Mga bahagi 1.2 l.
Oras ng pagluluto 120 minuto
Mga Protein * 1.1 gr.
Fats * 0.4 gr.
Mga Karbohidrat * 35.9 g
* bawat 100 gr. produkto
Cherry plum jelly na may gelatin para sa taglamig
Nilalaman

Gumawa tayo ng jelly gamit ang ipahayag na pamamaraan. Hindi namin pupunasan ang pulp sa pamamagitan ng isang salaan, ngunit, siyempre, kakailanganin mong palayain ang cherry plum mula sa mga binhi. Ang pangunahing lihim ay mahabang pagluluto sa mababang init at ang pagdaragdag ng gulaman sa pagtatapos ng pagluluto.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Ang aking cherry plum na may agos na tubig, pag-uri-uriin mula sa mga nasirang prutas, alisin ang mga tangkay. Pinuputol namin ang bawat prutas at tinanggal ang buto.
hakbang 2 sa labas ng 6
Ilagay ang handa na peeled cherry plum sa isang mangkok para sa pagluluto ng jam, magdagdag ng granulated na asukal, ihalo at ilagay sa kalan sa pinakamaliit na apoy.
hakbang 3 sa labas ng 6
Pukawin ang masa ng prutas paminsan-minsan. Pakuluan ito sa ganitong paraan at lutuin ng isa at kalahati hanggang dalawang oras. Ang cherry plum ay dapat na ganap na pinakuluan at bumuo ng isang transparent, magkakaiba-iba na masa.
hakbang 4 sa labas ng 6
Paunang ibabad ang gelatin sa kalahating baso ng malamig na tubig, umalis sa loob ng dalawampung minuto.
hakbang 5 sa labas ng 6
Pagkatapos ay pinainit namin ang masa sa kalan hanggang sa makuha ang isang homogenous na likido. Sa pinakadulo ng pagluluto ng jam, ibuhos ang gulaman, ihalo, lutuin ng isang minuto, alisin mula sa kalan.
hakbang 6 sa labas ng 6
Hugasan at isteriliser ang mga garapon at takip. Ibuhos ang natapos na mainit na jam sa mga sterile garapon. Hihigpitin namin ang mga takip, hayaan ang ganap na cool. Inaalis namin ang halaya para sa pag-iimbak sa isang madilim, cool na lugar. Matapos ang paglamig at paglamig, magpapalapot ang halaya.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *