Puting kurant at raspberry jelly

0
2105
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 211 kcal
Mga bahagi 0.5 l.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 0.8 gr.
Fats * 0.5 gr.
Mga Karbohidrat * 50.4 g
Puting kurant at raspberry jelly

Ang paggawa ng puting kurant na jelly na may mga raspberry ay isang mahusay na paraan upang pamahalaan ang iyong ani ng berry. Ang halaya na ito ay isang mahusay na panghimagas na tag-init na may isang ilaw at kaaya-aya na lasa. Gagawing mas matindi ng raspberry ang kulay ng halaya. Kamangha-manghang lasa at aroma - ano pa ang kailangan mo para sa homemade jelly?

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Ang mga puting currant ay dapat na pinagsunod-sunod, aalisin ang mga hindi angkop na berry. Dahil pagkatapos ng pagluluto ang berry mass ay pupunasan sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan, hindi na kailangang alisin ang mga berry mula sa mga sanga. Ang mga puting currant ay dapat na hugasan nang lubusan at pahintulutan na maubos.
hakbang 2 sa labas ng 5
Pagbukud-bukurin ang mga raspberry mula sa bulok at spoiled berry. Hindi mo kailangang banlawan ang mga raspberry.
hakbang 3 sa labas ng 5
Ilagay ang mga puting currant at raspberry sa isang lalagyan ng pagluluto. Magdagdag ng tubig sa kanila at itakda sa katamtamang init. Pakuluan namin ang mga berry ng 10 minuto. Sa oras na ito, ang balat ng puting kurant ay magsisimulang masira. Ang nagresultang masa ay dapat na punasan sa pamamagitan ng isang salaan.
hakbang 4 sa labas ng 5
Pagsamahin ang bere puree na may granulated sugar, ilagay sa apoy at lutuin ng 30 minuto. Pukawin ang jelly pana-panahon at i-skim ang foam.
hakbang 5 sa labas ng 5
Makalipas ang ilang sandali, ang berry mass ay magiging sapat na makapal. Habang mainit, ibuhos ang halaya sa mga nakahandang garapon, isara ang takip. Palamigin ang halaya sa temperatura ng kuwarto, pagkatapos ay itago sa isang cool na lugar.

Tangkilikin ang iyong tsaa!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *