Ang Lingonberry jelly na walang gelatin para sa taglamig

0
760
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 155.8 kcal
Mga bahagi 0.3 l.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 0.5 gr.
Fats * 0.4 gr.
Mga Karbohidrat * 37.9 gr.
Ang Lingonberry jelly na walang gelatin para sa taglamig

Ang mga berry ay pinakuluan ng halos 10 minuto, pagkatapos na ang nagresultang katas ay sinala at ibinalik sa kawali kasama ang granulated na asukal. Matapos itong pigsa, ang jelly ay ibinuhos sa mga garapon at pinagsama.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Inaayos namin nang maayos ang mga lingonberry, inaalis ang posibleng bulok na berry, inililipat ito sa isang colander, banlawan ang mga ito nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at ipinapadala sa isang angkop na kasirola na may makapal na ilalim.
hakbang 2 sa labas ng 6
Hinahati namin ng kaunti ang mga berry sa tulong ng isang crush upang mailabas nila ang katas.
hakbang 3 sa labas ng 6
Ibuhos ang isang baso ng inuming tubig sa isang kasirola at lutuin sa mababang init ng halos 10 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 6
Salain ang nagresultang katas ng lingonberry sa pamamagitan ng cheesecloth o isang salaan. Ibuhos muli sa palayok at ilagay sa apoy.
hakbang 5 sa labas ng 6
Magdagdag ng granulated sugar at lutuin sa katamtamang init. Pana-panahong alisin ang nagresultang foam. Inaalis namin mula sa kalan kapag ang juice ay kumulo sa 2/3 ng orihinal na masa.
hakbang 6 sa labas ng 6
Ibuhos ang halaya sa mga pre-hugasan na garapon at isara nang mahigpit. Hayaan ang mga nilalaman ng ganap na cool at ipadala ang mga ito sa isang lugar na angkop para sa imbakan. Nagbubukas kami sa taglamig at tinatangkilik ang isang malusog at masarap na ulam. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *