Lingonberry jelly na may gelatin para sa taglamig
0
647
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
173.8 kcal
Mga bahagi
1 l.
Oras ng pagluluto
30 minuto.
Mga Protein *
30.7 g
Fats *
0.3 g
Mga Karbohidrat *
26.9 gr.
Ang mga berry ay pinakuluan ng halos 10 minuto sa isang maliit na halaga ng tubig, pagkatapos na ang nagresultang katas ay sinala sa pamamagitan ng isang salaan at ibuhos muli sa kawali. Ang asukal na may gulaman ay idinagdag dito at ang lahat ay luto hanggang sa ganap na matunaw. Ang jelly ay ibinuhos sa mga garapon at pinagsama.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ibuhos ang katas pabalik sa kasirola, idagdag dito ang granulated sugar at ibalik ito sa mababang init. Ang pangunahing bagay ay huwag hayaang pakuluan ang likido. Pana-panahong inaalis namin ang nagresultang foam. Ang juice ay dapat na kumukulo sa 2/3 ng orihinal na dami. Ibuhos namin ang isang maliit na halaga ng likido sa isang magkakahiwalay na lalagyan at matunaw dito ang 40 gramo ng gulaman. Ibuhos ang lahat sa palayok at ihalo.
