Blackcurrant jelly na walang gelatin

0
2579
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 288 kcal
Mga bahagi 0.6 l.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 1.3 gr.
Fats * 0.5 gr.
Mga Karbohidrat * 69.7 g
Blackcurrant jelly na walang gelatin

Naturally, ang blackcurrant jelly ay mayaman sa bitamina C. Hindi lamang ito isang masarap na homemade na napakasarap na pagkain, kundi pati na rin isang katutubong lunas para sa banayad na sipon.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 4
Pagbukud-bukurin ang mga berry ng kurant mula sa mga dahon, twigs, hugasan at tuyo sa isang tuwalya.
hakbang 2 sa labas ng 4
Ilipat ang malinis na berry sa isang kasirola at i-mash ang mga ito sa isang crush hanggang sa mashed. Ilagay ang kasirola sa apoy at dalhin ang pinaghalong berry sa isang kumulo, pagkatapos ay kumulo sa loob ng 10 minuto.
hakbang 3 sa labas ng 4
Payatin ang cooled jam sa pamamagitan ng cheesecloth o punasan sa isang mahusay na salaan.
hakbang 4 sa labas ng 4
Paghaluin ang nagresultang katas na may asukal at lutuin sa loob ng 20 minuto. Ibuhos ang mainit na jam sa malinis, isterilisadong mga garapon at takpan ang mga ito ng takip. Habang lumalamig ito, ang berry mass ay nagiging gelatinous nang walang ref. Kapag tumigas ang halaya sa mga garapon, isara ito nang mahigpit sa mga takip.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *