Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Jam ng itim na kurant
  4. ➠ Blackcurrant jelly para sa cake

Blackcurrant jelly para sa cake

0
1593
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 267.3 kcal
Mga bahagi 0.2 l.
Oras ng pagluluto 20 minuto.
Mga Protein * 13 gr.
Fats * 16.7 g
Mga Karbohidrat * 29 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Blackcurrant jelly para sa cake
Nilalaman

Inirerekumenda ko ang paggawa ng blackcurrant jelly para sa cake. Ang resipe na ito ay isinilang nang hindi sinasadya. Bilang isang layer ng homemade cake, kinakailangan na gumawa ng currant jelly, ngunit walang gelling sa bahay. Ang jelly ay maaaring gawin mula sa parehong sariwa at frozen na berry.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Ihanda ang mga kinakailangang sangkap para sa halaya.
hakbang 2 sa labas ng 9
Pagbukud-bukurin nang lubusan ang mga itim na currant. Ilagay sa isang colander at banlawan nang maayos sa ilalim ng tubig. Mag-iwan ng ilang minuto upang payagan ang labis na likidong baso.
hakbang 3 sa labas ng 9
Ilipat ang mga hugasan na currant sa isang kasirola o maliit na kasirola na may makapal na ilalim. Magdagdag ng granulated sugar. Ayusin ang dami ng asukal sa asukal ayon sa iyong kagustuhan.
hakbang 4 sa labas ng 9
Gumalaw ng maayos, ilagay sa katamtamang init, pakuluan. Sa oras na ito, ang granulated na asukal ay ganap na matunaw. Bawasan ang init at lutuin ang mga berry nang hindi hihigit sa limang minuto.
hakbang 5 sa labas ng 9
Alisin mula sa init at dahan-dahang kuskusin ang mga berry sa pamamagitan ng isang salaan o sa pamamagitan ng isang colander na natatakpan ng gasa na nakatiklop nang maraming beses.
hakbang 6 sa labas ng 9
Ilagay muli ang pilit na masa sa kasirola. Masira ang isang itlog ng manok, ilagay sa masa. Hatiin ang pangalawang itlog ng manok sa puti at pula ng itlog. Ilipat lamang ang pula ng itlog mula sa pangalawang itlog sa masa. Gumamit ng palis o panghalo upang matalo nang maayos hanggang sa makinis at makinis.
hakbang 7 sa labas ng 9
Ilagay ang kasirola sa mababang init, idagdag ang kinakailangang dami ng pinalambot na mantikilya. Habang patuloy na pagpapakilos, dalhin ang halo ng kurant upang lumapot.
hakbang 8 sa labas ng 9
Sa sandaling ang masa ay nagsimulang lumapot, agad na alisin mula sa init. Huwag kailanman dalhin ang halo sa isang pigsa.
hakbang 9 sa labas ng 9
Ibuhos ang natapos na jelly sa isang malinis na lalagyan ng baso, palamig at itabi sa ref kung hindi mo ito agad gagamitin. Ang natapos na jelly ay perpekto para sa isang layer ng mga biskwit cake, may isang maselan na creamy pare-pareho.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *