Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga blangko para sa taglamig
  3. ➠ Itim na kurant para sa taglamig
  4. ➠ Blackcurrant jelly na may agar-agar

Blackcurrant jelly na may agar-agar

0
5664
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 197.2 kcal
Mga bahagi 0.2 l.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 2 gr.
Fats * 0.5 gr.
Mga Karbohidrat * 46.8 g
* bawat 100 gr. produkto
Blackcurrant jelly na may agar-agar
Nilalaman

Ang Agar-agar ay isang neutral jelly na gawa sa brown algae, mas madalas itong ginagamit sa confectionery, halimbawa, sa paghahanda ng marmalade, ice cream o marshmallow. Mahalaga, ito ay isinasaalang-alang isang kapalit na gulay para sa gulaman.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Pagbukud-bukurin ang mga itim na berry ng kurant mula sa mga sanga at dahon, hugasan. Ilipat ang mga currant sa isang kasirola, ibuhos ang 150 ML ng tubig, dalhin ang masa sa isang pigsa.
hakbang 2 sa labas ng 5
Ibuhos ang asukal sa kumukulong masa, pukawin at lutuin sa loob ng 5-7 minuto.
hakbang 3 sa labas ng 5
Hintayin ang jam upang lumamig nang bahagya, kuskusin ito sa isang mahusay na salaan.
hakbang 4 sa labas ng 5
Ibuhos ang agar-agar na may 50 milliliters ng pinalamig na pinakuluang tubig, pukawin at ibuhos ito sa berry mass.
hakbang 5 sa labas ng 5
Dalhin muli ang jam sa isang pigsa, pagkatapos magluto ng 7-8 minuto. Ibuhos ang mainit na dessert sa isang isterilisadong garapon, isara ito. Ang halaya na may agar-agar ay nagsisimulang patatagin kahit sa temperatura na 30-40 degree at maaaring ganap na makapal kahit sa temperatura ng kuwarto.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *