Blackcurrant jelly na may buong berry

0
1867
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 259.1 kcal
Mga bahagi 2.5 l.
Oras ng pagluluto 20 minuto.
Mga Protein * 1.3 gr.
Fats * 0.9 gr.
Mga Karbohidrat * 61.7 g
Blackcurrant jelly na may buong berry

Ang Blackcurrant ay kilala sa mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang mga nais na pangalagaan ang mga benepisyo ng mga berry at kapistahan sa kanila sa taglamig ay aktibong gumagamit ng resipe para sa itim na kurant na jelly na may buong mga berry. Ito ay hindi lamang isang malusog at masarap na napakasarap na pagkain, ngunit napakaganda din dahil sa paggamit ng buong mga berry, upang maaari mo itong kainin mismo o ibigay ito sa mga mahal sa buhay.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 4
Huhugasan natin ang itim na kurant, alisin ang hindi sinasadyang nahuli na mga sanga at dahon. Patuyuin nang kaunti ang mga berry sa isang tuwalya sa kusina.
hakbang 2 sa labas ng 4
Sa isang malalim na malaking kasirola, matunaw ang 2 kg ng asukal sa tubig hanggang sa matunaw ang asukal, magdagdag ng pectin.
hakbang 3 sa labas ng 4
Ibuhos ang mga itim na currant sa syrup ng asukal, maingat na ihalo ang lahat. Kapag ang currant jelly ay kumukulo, alisin ang bula, lutuin para sa isa pang 5 minuto, pagkatapos ay patayin ang apoy. Ibuhos ang natitirang 1 kg ng asukal sa halaya at ihalo nang lubusan (ngunit nang hindi napinsala ang buong berry) upang matunaw ang asukal.
hakbang 4 sa labas ng 4
Ibuhos ang blackcurrant jelly na may buong berry sa mga pre-sterilized na garapon, igulong ito. Ngunit huwag kalimutang iwanan ang halaya para sa pagtikim! Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *