Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga blangko para sa taglamig
  3. ➠ Zucchini para sa taglamig
  4. ➠ Zucchini jelly na may lemon

Zucchini jelly na may lemon

0
1277
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 88.7 kcal
Mga bahagi 2 p.
Oras ng pagluluto 130 minuto
Mga Protein * 0.9 gr.
Fats * 0.2 g
Mga Karbohidrat * 24.6 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Zucchini jelly na may lemon
Nilalaman

Nagkaroon ka ng mahusay na ani ng zucchini, at hindi mo alam kung ano ang gagawin mula sa kanila? Masisiyahan kaming payuhan ka! Ngayon ay ibabahagi namin sa iyo ang isang recipe para sa paggawa ng zucchini jelly na may lemon. Dahil sa ang katunayan na pinutol namin ang zucchini sa maliliit na piraso, at huwag gilingin ito sa isang blender, ang jelly ay naging transparent, ang mga limon ay nagdaragdag ng isang magandang maaraw na kulay dito at isang kamangha-manghang aroma. Sa pangkalahatan, nag-alok ng halaya sa kanilang mga sambahayan, sila, tulad ng marami, ay papayagan ang kanilang sarili na ipalagay na ang halaya ay ginawa mula sa pinya - ang lasa nito ay kamangha-mangha at hindi karaniwan!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Naghuhugas kami ng mga batang zucchini sa ilalim ng tubig na tumatakbo at nagsusuot ng twalya sa kusina upang matuyo sila nang kaunti. Pagkatapos ay alisin namin ang mga tangkay, alisan ng balat ang zucchini at gupitin ito sa maliliit na cube.
hakbang 2 sa labas ng 9
Inilagay namin ang zucchini sa isang malalim na lalagyan, punan ito ng asukal at iwanan ito sa loob ng 40-50 minuto upang mailabas ng zucchini ang katas.
hakbang 3 sa labas ng 9
Ibuhos ang nagresultang katas sa isang mangkok ng enamel, na iniiwan ang tungkol sa isang baso sa zucchini, idagdag ang natitirang asukal sa katas at ilagay ang mga pinggan sa apoy. Pakuluan ang syrup.
hakbang 4 sa labas ng 9
Ibuhos ang natitirang katas sa zucchini sa isang maliit na lalagyan at matunaw ang gelatin dito. Iwanan ang gelatin upang mamaga.
hakbang 5 sa labas ng 9
Sa sandaling ang asukal sa syrup ay natunaw, ilagay ang hiniwang zucchini sa mangkok. Pukawin at dalhin ang halo sa isang pigsa sa daluyan ng init, bawasan ang init at lutuin ng 40-45 minuto.
hakbang 6 sa labas ng 9
Banlawan ang mga limon sa tubig na tumatakbo at ilagay ito sa isang tuwalya sa kusina upang matuyo. Pagkatapos ay pinutol namin ang mga ito sa maraming bahagi at tinanggal ang mga buto. Pagkatapos ay gumamit ng isang blender upang gilingin ang mga limon sa katas.
hakbang 7 sa labas ng 9
Pagkatapos ng 40 minuto, magdagdag ng lemon puree sa masa, ihalo at lutuin para sa isa pang 30 minuto, pagkatapos alisin mula sa init.
hakbang 8 sa labas ng 9
Idagdag ang namamaga gulaman sa mainit na halaya, ihalo nang lubusan upang ang gelatin ay pantay na ibinahagi sa buong masa at matunaw.
hakbang 9 sa labas ng 9
Inilatag namin ang natapos na halaya sa mga isterilisadong garapon, higpitan ng pinakuluang mga takip at iwanan upang ganap na malamig sa temperatura ng kuwarto. Pagkatapos ay inilalagay namin ang jelly sa ref. Matapos itong cooled sa loob ng 12-15 na oras, magpapalapot ito.

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *