Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga blangko para sa taglamig
  3. ➠ Mga blangko ng strawberry para sa taglamig
  4. ➠ Strawberry jelly nang walang pagluluto para sa taglamig

Strawberry jelly nang walang pagluluto para sa taglamig

0
2127
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 91.7 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 12 h
Mga Protein * 1 gr.
Fats * 0.3 g
Mga Karbohidrat * 25.2 g
* bawat 100 gr. produkto
Strawberry jelly nang walang pagluluto para sa taglamig
Nilalaman

Ang strawberry jelly, bilang isang masarap na panghimagas at karagdagan sa mga homemade cake, ay mahal ng marami, at lalo na ng mga bata. Maaari mo itong ihanda sa iba't ibang paraan. Naglalaman ang mga strawberry ng napakakaunting natural pectin, kaya ang pureed berry jelly ay inihanda na may maraming asukal. Sa resipe na ito, inaanyayahan kang maghanda ng halaya sa isang bahagyang naiibang paraan.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Hugasan ang mga bagong pumili ng mga strawberry sa ilalim ng umaagos na tubig at alisin ang mga sepal. Pagkatapos ay tuyo ang mga berry sa isang tuwalya sa kusina. Ilipat ang mga ito sa isang hiwalay na mangkok, magdagdag ng asukal sa halagang nakasaad sa resipe at mag-iwan ng 10-12 na oras, o magdamag, upang ang mga strawberry ay magbigay ng sapat na katas.
hakbang 2 sa labas ng 7
Pagkatapos ng oras na ito, alisin ang mga berry mula sa syrup na may isang slotted spoon. Maaari kang magluto ng compote mula sa kanila. Init ang mga pinggan sa natitirang syrup sa 70 ° C na may patuloy na pagpapakilos.
hakbang 3 sa labas ng 7
Pagkatapos ibuhos ang isang maliit na mainit na syrup sa isang baso, matunaw ang 1/4 tsp dito. sitriko acid o idagdag ang katas ng kalahating lemon. Ang sitriko acid ay magiging pareho ng isang preserbatibong jelly at isang enhancer ng lasa. Ibuhos ang maasim na sangkap sa syrup at pukawin.
hakbang 4 sa labas ng 7
Ibuhos ang isang maliit na tubig na kumukulo sa gelatin upang ito ay mamaga at matunaw. Pagkatapos ibuhos ito sa strawberry syrup at pukawin.
hakbang 5 sa labas ng 7
Ilagay ang mga pinggan na may syrup sa kalan, muling initin ito at pukawin ng isang kutsara hanggang sa ganap na matunaw ang gelatin.
hakbang 6 sa labas ng 7
Ang strawberry jelly ay handa nang walang pagluluto. Ibuhos ito sa mga pre-sterilized na garapon, mahigpit na selyohan ng mga sterile lids at, pagkatapos ng paglamig, itabi sa ref.
hakbang 7 sa labas ng 7
Ibuhos ang ilang mga jelly sa isang tasa at iwanan upang mag-sample.
Masaya at masarap na paghahanda!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *