Strawberry jelly na walang gelatin para sa taglamig
0
2960
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
154 kcal
Mga bahagi
1 l.
Oras ng pagluluto
10 min.
Mga Protein *
0.6 g
Fats *
0.3 g
Mga Karbohidrat *
37.6 gr.
Upang makagawa ng strawberry jelly para sa taglamig, hindi mo kailangang gumamit ng gelatin. Mayroong isang mahusay na alternatibong erbal - agar agar. Ang halaya ay magpapalaki ng perpekto at makakakuha ng isang maganda, siksik na pagkakapare-pareho. Ang halaya na ito ay perpekto para sa dekorasyon at kasabay ng iba't ibang mga dessert at pastry.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ilagay ang mga nakahanda na berry sa isang malinis na lalagyan ng pagluluto at gawing katas na may blender ng paglulubog. Maaari mong iwanan ang ilan sa mga berry na hindi ganap na tinadtad. Sa kasong ito, ang mga pagsasama ng strawberry pulp ay matatagpuan sa jelly. Ito ay isang bagay ng panlasa at hindi nakakaapekto sa solidification sa anumang paraan. Paghaluin ang agar-agar at tubig sa isang hiwalay na lalagyan. Itabi hanggang sa sandali ng paggamit.
Ang mga bangko at talukap ay lubusan na hugasan at isterilisado sa anumang paraan na posible. Hayaang matuyo ang lalagyan. Ibuhos ang mainit na jelly sa mga nakahandang garapon at isara sa mga tuyong takip. Hayaan ang cool na konserbasyon. Inilalagay namin ang mga cooled na garapon na may jelly sa bodega ng alak o ref para sa imbakan.
Bon Appetit!