bahay
➠ Mga blangko para sa taglamig
➠ Pulang kurant para sa taglamig
➠ Pula at itim na jelly ng kurant

Pula at itim na jelly ng kurant

1976

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 210.6 kcal

Mga bahagi 0.7 l.

Oras ng pagluluto 120 minuto

Mga Protein * 1 gr.

Fats * 0.4 gr.

Mga Karbohidrat * 49.8 g

Nilalaman

Ang berry dessert ay madaling gawin sa bahay. Maaaring ihain ang pula at itim na kurant na jelly na may tsaa, idinagdag sa sorbetes o keso sa kubo.

Mga sangkap

Mga pulang kurant 2 kutsara Itim na kurant 2 kutsara Granulated na asukal 0.5KG

Proseso ng pagluluto

Inayos namin ang mga berry ng kurant, maingat na tinatanggal ang mga ito ng mga sanga at dahon.

Hugasan namin ang pula at itim na mga currant nang magkahiwalay sa ilalim ng malamig na tubig.

Ipinapadala namin ang mga berry sa mga kawali, punan ng isang maliit na halaga ng tubig at lutuin hanggang sa mailabas ang katas. Ang mga currant ay maaaring lutuin sa isang kasirola - ayon sa iyong paghuhusga.

Sinala namin ang mga berry sa pamamagitan ng isang salaan. Maaari kang gumamit ng gasa o stocking.

Ibuhos ang berry mass sa isang mangkok at itakda sa isang cool na oras upang mahawa sa loob ng 1-2 oras.

Pagkaraan ng ilang sandali, ibuhos ang masa sa isang kasirola, pakuluan at magdagdag ng asukal. Lutuin hanggang sa tuluyan itong matunaw. Ang ilan sa tubig ay sisingaw, at ang berry ay magiging makapal. Huwag kalimutan na alisin ang bula.