Walang binhi na red currant jelly nang walang pagluluto

0
1078
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 154.7 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 0.4 gr.
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 37.7 g
Walang binhi na red currant jelly nang walang pagluluto

Ang mga currant ay hadhad sa isang salaan, at ang nagresultang masa ay halo-halong may asukal. Ang nagresultang jelly ay inilalagay sa mga isterilisadong garapon at ipinadala sa ref para sa pag-iimbak. Ito ay isang napaka-simpleng recipe na gumagawa ng isang masarap na karagdagan sa tsaa o mga inihurnong kalakal.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Upang magsimula, pinagsasama-sama namin ang mga pulang kurant, at pagkatapos ay lubusan naming itong banlaw sa ilalim ng tubig. Itapon namin ang mga berry sa isang colander at hayaang tumayo sa ganitong paraan hanggang sa maubos ang lahat ng labis na likido. Huwag kalimutan na alisin ang mga sanga.
hakbang 2 sa labas ng 5
Ngayon inililipat namin ang mga berry sa isang hiwalay na lalagyan at masahin ang mga currant na may crush. Susunod, pinupunasan natin ang lahat sa pamamagitan ng isang salaan upang mapupuksa ang mga buto.
hakbang 3 sa labas ng 5
Magdagdag ng granulated na asukal sa gadgad na pulang kurant at ihalo ang lahat nang lubusan hanggang sa tuluyan itong matunaw. Gumalaw sa isang direksyon upang mapabilis ang proseso ng gelation.
hakbang 4 sa labas ng 5
Hugasan nating hugasan ang mga garapon sa ilalim ng mainit na tubig na may soda, at pagkatapos ay isterilisahin namin ang mga ito sa anumang maginhawang paraan. Ikinakalat namin ang mga pulang kurant na jelly sa kanila at isinasara sa mga plastik na takip o takpan ng pergamino na papel, na inaayos namin ng isang nababanat na banda. Ipinadala namin ito sa ref para sa pag-iimbak.
hakbang 5 sa labas ng 5
Ihain ang red currant jelly sa mesa na may mainit na tsaa at sariwang puting tinapay o gamitin ito bilang isang pagpuno para sa pagluluto sa hurno.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *