Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga blangko para sa taglamig
  3. ➠ Pulang kurant para sa taglamig
  4. ➠ Walang binhi na pulang kurant na jelly nang walang pagluluto para sa taglamig

Walang binhi na pulang kurant na jelly nang walang pagluluto para sa taglamig

0
903
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 154.7 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 0.4 gr.
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 37.7 g
* bawat 100 gr. produkto
Walang binhi na pulang kurant na jelly nang walang pagluluto para sa taglamig
Nilalaman

Ang mga currant ay hadhad sa isang salaan, at ang nagresultang masa ay halo-halong may asukal. Ang nagresultang jelly ay inilalagay sa mga isterilisadong garapon at ipinadala sa ref para sa pag-iimbak. Ito ay isang napaka-simpleng recipe na gumagawa ng isang masarap na karagdagan sa tsaa o mga inihurnong kalakal.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Upang magsimula, pinagsasama-sama namin ang mga pulang kurant, pinaghiwalay ang mga berry mula sa mga sanga at banlawan ito nang lubusan sa ilalim ng tubig. Susunod, ilatag ang mga ito sa isang tuwalya ng papel at hayaang matuyo sila ng maayos.
hakbang 2 sa labas ng 6
Inilipat namin ang pulang kurant sa isang malalim na kasirola na may makapal na ilalim, pinupunan ito ng inuming tubig at ipinapadala ito sa apoy. Pakuluan at lutuin ng ilang minuto, hanggang sa magsimulang pumutok ang mga berry at magbigay ng katas.
hakbang 3 sa labas ng 6
Alisin ang lalagyan na may mga berry mula sa kalan at dahan-dahang durugin ang mga currant gamit ang isang pestle. Ibinabalik namin ang kawali sa apoy, dalhin ang masa sa isang pigsa, magdagdag ng asukal sa asukal, ihalo nang lubusan ang lahat at lutuin ng 3-5 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 6
Matapos ang kinakailangang oras, salain ang mga pulang kurant na may asukal sa pamamagitan ng isang pinong salaan sa isang malaking kasirola o mangkok. Huwag masyadong pigain ang mga berry, dahil sa kasong ito ang jelly ay magiging opaque.
hakbang 5 sa labas ng 6
Naghuhugas kami ng mga naaangkop na lata sa ilalim ng mainit na tubig na may soda, at pagkatapos ay isterilisado namin ang mga ito sa anumang maginhawang paraan. Ikinalat namin ang mainit na halaya sa kanila. Hayaang tumayo ito ng ilang oras hanggang sa ganap itong lumamig, takpan ito ng mga plastik na takip at ilagay ito sa ref para sa pag-iimbak.
hakbang 6 sa labas ng 6
Nagbubukas kami sa taglamig at gumagamit ng pulang kurant na jelly bilang isang pagpuno para sa pagluluto sa hurno o maghatid ng mainit na tsaa at sariwang puting tinapay. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *