Red currant jelly na may orange

0
3335
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 210.2 kcal
Mga bahagi 1.5 l.
Oras ng pagluluto 140 minuto
Mga Protein * 1 gr.
Fats * 0.3 g
Mga Karbohidrat * 50.2 g
Red currant jelly na may orange

Ang pulang kurant ay maraming bitamina, mayamang lasa at kulay, ginagamit ito upang gumawa ng mga jellies, jam, sarsa, ginagamit ito upang palamutihan ang mga pinggan. Ang pulang kurant na jelly ay mayamang lasa at maliwanag na kulay. Upang mabigyan ang pulang kurant ng isang mas malinaw na lasa at mabangong citrus note, magdagdag ng orange sa kurant sa panahon ng proseso ng paghahanda. Tingnan natin kung ano ang ginawa natin!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Ilagay ang mga pulang kurant sa isang colander at banlawan sa ilalim ng tubig. Iwanan ito sa loob ng 5-10 minuto upang basahin ang tubig, pagkatapos alisin ito mula sa mga sanga.
hakbang 2 sa labas ng 6
Ipasa ang mga currant sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o giling gamit ang isang blender.
hakbang 3 sa labas ng 6
Naghuhugas kami ng mga dalandan, pinunasan ang tubig at pinutol sa maliliit na hiwa. Pagkatapos ay nadaanan namin ang kahel sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
hakbang 4 sa labas ng 6
Pagsamahin ang orange at currant puree, magdagdag ng asukal. Haluing mabuti at iwanan ng 30 minuto upang matunaw ng kaunti ang asukal. Pukawin paminsan-minsan.
hakbang 5 sa labas ng 6
Inililipat namin ang prutas at berry na halo sa isang kasirola na may makapal na ilalim, ilagay sa daluyan ng init at pakuluan, alisin ang bula na may kahoy na kutsara, lutuin ng isa pang 15 minuto at patayin ito.
hakbang 6 sa labas ng 6
Hugasan namin ang mga lata ng soda. Inilalagay namin ito sa oven na may leeg pababa at isteriliser sa loob ng 15 minuto sa temperatura na 120 degree. Pakuluan ang takip. Ilagay ang mainit na halaya sa mga garapon at i-twist. Matapos ang cool na jelly, kailangan mong ilagay ito sa ref upang ma-freeze ito. Handa na si Jelly, bon gana!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *